Un o'r problemau mwyaf cyffredin wrth wneud cacen taflen ar gyfer eich digwyddiad sy'n ceisio penderfynu faint o bobl y gall cacen dalennau penodol eu gwasanaethu a faint o haenau sydd eu hangen. Dyma un o'r cwestiynau cyntaf sydd gan becwyr newydd wrth geisio pobi y creadau dryslyd hyn ac mae'r ateb yn gwbl ddibynnol ar bwy y gwneir y cwestiwn. O leiaf mae'r siâp fel petryal fel nad yw hynny'n effeithio ar y cyfrifiadau!
Mae cacen taflen yn ateb cyflym pan fydd yn rhaid i chi wneud cacen i ddelio â llawer iawn o bobl. Un broblem a all ddigwydd ar gyfer pobiwr cartref yw nad yw'r taflenni pobi mawr safonol yn ffitio mewn ffyrnau preswyl. Mae angen cyfuno nifer o fandiau haenau chwarter i baratoi creadau mwy a thaflenni pobi nawr yn dod yn amrywiaeth dizzying o ddewisiadau, sy'n achosi hyd yn oed mwy o ddryswch.
Ffordd hawdd o ddileu materion yw sefydlu'n gadarn faint o bobl sy'n mynychu'ch digwyddiad ac yna edrych yn ofalus ar faint a nifer y cyfarpar sydd eu hangen arnoch i fodloni'r gwesteion. Mae rhai ffactorau pwysig a all effeithio ar sut y mae angen penderfynu ar eich cacen taflen ond, yn gyffredinol, gellir defnyddio'r canllawiau canlynol:
- Cacen Taflen Chwarter: Mae'r gacen hon yn berffaith ar gyfer parti plant , digwyddiad potluck neu hyd yn oed dathliad swyddfa fach. Gellir trin y maint hwn yn hawdd gan fotwyr amatur ac fe ellir ei gyfyngu i greu triniaeth ysblennydd ar gyfer gwesteion neu gleientiaid.
- Cacen Hanner Taflen: Fel arfer, bydd y maint hwn o gacen yn yr hyn a gewch chi pan fyddwch chi'n troi ar lansiad siop yn eich siop groser leol, parti pen-blwydd mwy neu barti pen-blwydd hyd yn oed. Mae'r arwyneb mwy yn berffaith ar gyfer addurno mwy cymhleth a neges hirach wedi'i hysgrifennu. Mae cacen hanner taflen yn eithaf mawr ond yn dal i fod yn hawdd ei wneud a'i deifio gyda mudiad bach a gofod.
- Cacen Taflen Llawn: Dyma'r gacen anoddaf i'w greu mewn cegin gartref oherwydd nid yn unig mae angen ffwrn fawr wedi'i charadu'n berffaith ond mae angen sosban i storio a chludo'r creadur gorffenedig hefyd. Mae hefyd yn cymryd ychydig o arbenigedd i greu cacennau taflen lawn haenog heb lawer o rwystredigaeth ac i gyflawni canlyniadau da. Mae cacennau taflenni llawn yn wych ar gyfer digwyddiadau corfforaethol cyffrous sydd angen logos neu addurniadau rhyfedd i fodloni gwesteion a phwysigrwydd y digwyddiad.
Cynghorion ar gyfer Cacennau Dalen Wonderful
- Mae bron yn amhosib i ti (cwympo yn y hanner) gacen daflen o unrhyw faint heb ei chracio neu ei chwympo. Techneg a ddefnyddir gan becwyr proffesiynol yw pobi haenau twymach lluosog a'u symleiddio rhwng haenau eicon delectable i greu'r uchder sydd ei angen arnoch ar gyfer y cynllun cacennau.
- Rhaid cymryd rhagofalon wrth wneud cacennau taflenni i sicrhau nad ydynt yn rhy denau nac yn torri cyn i'r cacen gael ei ymgynnull. Mae cacennau taflen fel arfer yn deneuach na cacennau safonol, felly gallant fod yn dueddol o fynd i'r afael â materion gwead a lleithder. Mae'n bwysig paratoi eich sosban yn dda gyda blawd a menyn yn ogystal â phapur parchment i atal eich cacen dalen rhag cadw. Gwiriwch eich cacen pobi o leiaf ddwywaith i benderfynu a yw wedi'i orffen gan gymryd amser pobi byrrach na rysáit safonol i ystyriaeth.
- Peidiwch byth â rhagdybio bod modd rhoi'r gorau i ryseitiau cacen safonol neu hoff cacennau taflenni mawr. Mae'r rhain yn aml yn troi'n rhy sych a gellir eu gorgosgu yn rhwydd iawn. Ceisiwch ddod o hyd i ryseitiau sydd wedi'u cynllunio'n benodol ar gyfer ffurfweddiad taflen .
- Rhowch eich cacen dalen wedi'i bakio yn y rhewgell neu o leiaf yr oergell wedi'i lapio mewn plastig cyn i chi eu hardal i sicrhau eu bod yn haws i'w trin. Llenwch y cacen ddalen bob amser os ydych chi'n mynd i dynnu arno felly mae'n gadarn ac yn torri'n llyfn.