Mae'r mêl yn y cornbread hwn yn ei helpu i frownio'n dda yn y ffwrn poeth. Ar gyfer cornbread corn cribach, gwreswch y padell wedi'i halogi yn y ffwrn cyn ychwanegu'r batter. Nid yw'r cornbread yn rhy melys. Os hoffech chi fwyta corn melyn, ychwanegwch oddeutu 1/4 i 1/2 o gwpan o siwgr gronnog neu siwgr brown.
Ryseitiau Perthynol
Tex-Mex Cornbread
Cornbread Gwerin De America Clasurol
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 blawd cwpan
- 1 1/4 cwpan o garreg y garreg
- 2 1/2 llwy de o saws pobi
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de o halen
- 3 wyau mawr
- 1 cwpan llaeth menyn
- 1/4 cwpan menyn wedi'i doddi, wedi'i oeri ychydig
- 1/4 mêl cwpan
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F (220 C / Nwy 7). Peidiwch â rhowch sosban beic sgwâr o 9 modfedd neu chwistrellu'r sosban gyda chwistrellu pobi.
- Cyfunwch y blawd, cornmeal, soda pobi, powdr pobi, a halen mewn powlen gymysgu mawr.
- Mewn powlen arall, chwisgwch yr wyau gyda'r llaeth, menyn a mêl. Arllwyswch y gymysgedd wy yn y cymysgedd sych a'i droi nes ei gyfuno.
- Lledaenwch y batter yn syth yn y sosban a baratowyd am 20 i 25 munud, neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cymysgedd Cornmeal Hunan-gynyddu a Cornbread
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 267 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiwm | 744 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 7 g |