Chops Porc Lollipop

Gallai hyn fod yn un o'r cywion porc gorau yr ydych chi erioed wedi eu cael. Dechreuwch gyda chopen pori dwbl wedi'i dorri'n drwchus, rhowch sbeis blasus yn rhwbio ac yna grilio i berffeithrwydd. Oherwydd y trwch hwn, mae angen ychydig o ofal arbennig iddo i'w goginio drwy'r canol heb losgi'r wyneb, ond mae'n wir mor hawdd ag y mae'n flasus. Darperir y cywion hyn gyda Dijon aioli hufenog delectable. Ychwanegu at yr ochr hon o lysiau wedi'u grilio ar gyfer y pryd perffaith.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 2 modfedd o drwch
• chops asennau porc
• 1 llwy fwrdd / pŵer winwns 15 ml
• 1 llwy fwrdd / 15 mL paprika
• 2 llwy de / saeth môr 10 mL
• 1 llwy de / 5 môr marjoram sych
• 1 llwy de / 5 mL pupur du ar dir bras
• 1/2 llwy de / powdwr garlleg 2.5 ml
• 1/2 llwy de / 2.5 ml o sinamon
• 1/2 llwy de / 2.5 mL sbwriel
• Dijon Mustard Aioli:
• 1/3 cwpan / 80 ml mayonnaise
• 1 llwy fwrdd / 15 mL Mwstard Dijon
• 2 llwy de / 10 fine llyngrid seidr
• Pinsiad o halen
• 2 dashes sinamon

Sut i'w Gwneud

1. Trimwch gormod o fraster o gywion porc. Gwnewch doriadau drwy'r band braster sy'n rhedeg o gwmpas ymyl y doriad.
2. Cyfunwch yr holl gynhwysion sbeis a chymhwyso i wyneb y chops.
3. Gorchuddiwch ac oergell am 30 munud. Tynnwch chops o oergell a chynhesu gril i wres uchel a pharatoi ar gyfer grilio anuniongyrchol .
4. Rhowch chops porc ar y rhan poeth o'r gril ac ewch ar bob ochr am tua 2-3 munud. Gwyliwch am losgi a fflamio.

1. Symudwch i'r gofod gronfa anuniongyrchol a chau'r cwt. Parhewch i goginio am 20 i 30 munud (yn dibynnu ar eich gril). Gwiriwch am dymheredd mewnol o 145 gradd F / 65 gradd C. Dileu o'r gril wrth wneud a gadael iddo orffwys am 5 munud cyn ei weini. Wedi'i weini gyda Dijon Mustard Aioli ar yr ochr.

Dijon Mustard Aioli:

1. Cyfuno'r holl gynhwysion a chadw'r oergell nes ei weini. Bydd Aioli yn cadw am hyd at 3 diwrnod o storfa mewn cynhwysydd tynn aer yn yr oergell.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	503
Cyfanswm Fat	40 g
Braster Dirlawn	9 g
Braster annirlawn	12 g
Cholesterol	101 mg
Sodiwm	2,855 mg
Carbohydradau	6 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	29 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)