Mae Pesto Cyw Iâr yn gychwyn braf ar y pêl cig clasurol. Mae saws cyw iâr a phesto ar gael yn rhwydd yn y rhan fwyaf o siopau groser, felly gwnewch hyn yn fuan!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i glustio)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 cwpan pesto (basil)
- 1 wy canolig
- 2 llwy fwrdd hufen sur
- 1/2 cwpan o friwsion bara (panko neu friwsion bara wedi'u sychu)
- 1/3 cwpan caws (Parmesan)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1 1/2 punt cyw iâr (tir, neu dwrci)
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 375 gradd F. Mewn sgilet fechan, toddi menyn dros wres canolig. Ychwanegu nionyn a garlleg; sauté a'i droi tan dendr, tua 6-8 munud. Tynnwch i bowlen fawr a gadewch i chi oeri am 5 munud.
2. Ychwanegu pesto, wy, hufen sur, briwsion bara, caws, a halen a phupur i gymysgedd nionyn a'u troi'n gyfuno. Ychwanegu cyw iâr neu dwrci daear a chymysgu gyda dwylo nes ei gyfuno'n unig. Ffurfiwch i mewn i fagiau cig 1-1 / 2.
Rhowch ar daflen pobi gydag ochrau.
3. Bacenwch am 22-27 munud neu hyd nes y bydd thermomedrau darllen yn syth yn cofrestri 165 gradd F. Defnyddiwch ryseitiau, neu oeri yn gyfan gwbl, yna rhewi.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 500 |
Cyfanswm Fat | 27 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 265 mg |
Sodiwm | 269 mg |
Carbohydradau | 23 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 42 g |