Mae'r rholiau sinamon hyn nid yn unig yn blasu'n syfrdanol, maent yn rhewi'n rhyfeddol ac yn gallu ailsefydlu yn y microdon. Gellir gwneud y rysáit hwn ar gyfer dwsin o roliau cainam gyda resins, neu hebddynt. Er nad yw'r gwydredd rhewio fanila yn angenrheidiol mewn gwirionedd, mae'n adchwanegiad munud olaf hawdd a fydd yn anfon eich rholiau dros y brig. Mewn geiriau eraill, argymhellir yn gryf ar gyfer bliss rholio sinamon pur.
Tip: Gallwch chi ddefnyddio'r toes fel toes oergell ac yn cicio'r rholiau y diwrnod canlynol!
Beth fyddwch chi ei angen
- Y Rhol:
- 1 1/2 pecyn yn sych
- burum (tua 3-1 / 4 llwy de)
- 1/4 dwr cynnes cwpan
- 1/2 cwtogi cwpan
- 1/3 siwgr cwpan
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan llaeth
- 1 wy
- 4 i 5 cwpan
- blawd wedi'i chwythu
- 1 cwpan menyn (wedi'i doddi; mwy neu lai yn ôl yr angen)
- 1 cwpan
- siwgr brown (mwy neu lai yn ôl yr angen)
- Dewisol: sinamon
- Dewisol: resins
- Frostio Vanilla:
- 2 cwpan
- siwgr powdwr
- 1 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i doddi)
- 1 llwy de fanilla
- 2 i 4 llwy fwrdd llaeth (neu hufen)
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegwch y dŵr cynnes i'r burum a chreu 10 munud.
- Llaeth sgald; arllwyswch dros y byrhau. Ychwanegwch siwgr a halen ac yn oer i ffwrdd. Ychwanegu'r burum wedi'i ddiddymu a'r wy wedi'i guro. Ychwanegwch 4 cwpan o flawd gan ychwanegu un ar y tro gan guro ar ôl pob ychwanegiad.
- Dylai'r toes fod yn feddal eto'n ddigon cadarn i'w drin. Gludwch ar y bwrdd fflân nes ei fod yn elastig ac yn llyfn. Osgoi gormod o flawd. Trowch y toes i mewn i bowlen wedi'i oleuo'n dda. Gadewch i ni godi am 1-1 / 2 awr.
- Gwasgwch y toes i lawr a'i rannu i mewn i faint ymarferol. Rhowch y toes i mewn i betryal. Gorchuddiwch â menyn wedi'i doddi. Haen hael gyda haen drwchus * o siwgr brown.
- Chwistrellu ar sinamon * fel y dymunir. Os ydych chi'n hoffi resins, haen ar haen o resins.
- Ymuno â ffasiwn jellyroll.
- Gan ddefnyddio siswrn neu ddarn o llinyn torri i dorri sleisys tua 1 i 1-1 / 2 modfedd o drwch.
- Rhowch sleisys mewn badell gacen â chwytiau awyrennau o amgylch 8 neu 9 modfedd. Rhowch un slice yn y canol a sleisys eraill o'i gwmpas. Rho'r wasg i lawr i hyd yn oed a llenwi'r sosban. Gadewch i chi godi nes bod y rholiau'n llenwi'r sosban yn hael ... tua awr arall.
- Pobwch mewn ffwrn 350 ° F tua 15 i 20 munud. Os yw rholiau'n rhy brown, gorchuddiwch â darn o ffoil tân tan ddiwedd pobi. Peidiwch â gor-fwyta rholiau.
- Tynnwch yn syth o sosban trwy droi i mewn i blât ac yna rhowch y blaen i mewn i blât arall i'r dde y rholiau.
Am y Frosting:
- Mewn powlen gyfrwng, gosod siwgr, menyn a fanila. Yna, troi digon o laeth neu hufen i gyrraedd trwchus, prin y gallwn droi cysondeb.
- Lledaenwch dros roliau cynnes cyn gynted ag y byddant yn cael eu gosod ar blât i adael y rhew rhag toddi a rhedeg i mewn i'r rholiau.
* Byddwch yn hael gyda'r siwgr brown a'r sinamon. Bydd hyn yn rhoi i chi am haen 1/2 modfedd o siwgr brown wedi'i orchuddio'n llwyr â sinamon.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 475 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodiwm | 156 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |