Mewn sawl rhan o'r byd, mae'n draddodiadol i wasanaethu bwyd môr yn ystod y Nadolig. Y mwyaf clasurol yw Gwledd Eidalaidd y Saith Fishes, lle mae o leiaf saith llais sy'n cynnwys bwyd môr yn cael eu gwasanaethu.
Ond does dim rhaid i chi dreulio oriau yn y gegin yn paratoi pysgod . Dim ond gwneud y rysáit cain a hawdd hon sy'n defnyddio bwyd môr wedi'i rewi ynghyd â chregyn puffor puff. Gallwch chi wneud y saws o flaen llaw a'i llenwi.
Ailhewch dros fflam isel ychydig cyn ei weini. Ar gyfer y pryd arbennig hwn, meddyliwch am ddefnyddio cimwch yn ei le neu (neu yn ychwanegol at!) Y berdys a'r cranc.
Mae'r brif ddysgl wych ac arbennig hon yn cael ei baratoi gyda salad ffrwythau hyfryd y gellir ei wneud mewn munudau, collys blodau anarferol sy'n paratoi blodfresych gyda orennau, a chacen hynod gyfoethog a hyfryd.
Mae'r bwydlen cinio Nadolig hawdd hwn yn berffaith i wasanaethu unrhyw adeg o'r flwyddyn, ond yn enwedig yn ystod y gwyliau. Gallwch ei luosi yn rhwydd, gan ddibynnu ar faint o bobl rydych chi'n eu gwasanaethu.
Bwydlen Cinio Nadolig Bwyd Môr
- Balls Spinach
Gweinwch yr aroglyd bach a chysur hwn gyda dip wedi'i wneud trwy gyfuno mayonnaise, sudd lemwn a mwstard Dijon. Gall y peli bach gael eu gwneud cyn y tro ac wedi'u rhewi. Yna dim ond eu pobi, yn dal i fod wedi'u rhewi, tan boeth a chrisp. - Bwyd y Môr mewn Cregyn Patty
Rwy'n addo'r rysáit hon; y goeden bwmp ysgafn yw'r cyferbyniad perffaith i berdys a chranc tendr. Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o fwyd môr yr hoffech ei wneud. Os na allwch chi ddod o hyd i gregyn patty wedi'u rhewi, gallwch chi wneud eich hun gyda phroslys puff. Dylech dorri'r crwst i mewn i 4 "sgwar a thorri rhan o'r ganolfan. Eu coginio nhw a byddant yn pwmpio cynwysyddion bach yn berffaith i gynnal y llenwad cyfoethog.
- Salad Blodfresych Oren
Mae blodfresych yn un o'm hoff lysiau - rwy'n hoffi cadw rhai ffrwythau crai wrth law yn yr oergell ar gyfer byrbrydau. Gallwch goginio'r blodfresych yn y salad hwn fel y'i cyfarwyddir, neu ei adael yn amrwd. Yn gyfun â sudd oren, tarragon, a rhai zucchini ffres a chrisp, mae'r salad anarferol hwn yn flasus.