Mae pwdin bara wedi bod yn hoff fwyd cysur o hyd, ac mae'n ffordd wych o ddefnyddio bara dydd. Mae'r rysáit pwdin bara hwn yn blasu fel cwstard wy clasurol gyda gwead pwdin bara dwys, boddhaol. Ychwanegwch raisins i'r cymysgedd os hoffech chi, neu ei wneud â chorniau neu fath arall o ffrwythau wedi'u sychu'n fân.
Teimlwch yn rhydd i'w newid ychydig â sinamon yn hytrach na nytmeg. Mae bara melynen (gyda neu heb resins) yn opsiwn rhagorol arall i'r bara.
Ar gyfer saws pwdin demtasiwn, ystyriwch y saws fanila hon, y saws melysog hwn, neu saws pecan siwgr brown . Neu dim ond siwgr maple neu syrup cwn yn sychu dros y pwdin.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 wyau mawr (ychydig yn guro)
- 1/2 cwpan siwgr brown neu siwgr gronnog
- 1/4 llwy de halen
- 1 darn llwy de fanilla
- 2 1/2 cwpan llaeth (cynnes)
- 8 sleisen bara gwyn (cloddiau wedi'u tynnu os dymunir)
- Niwmeg Dash
Sut i'w Gwneud
- Chwisgwch yr wyau, siwgr, halen a vanilla ynghyd; ychwanegu'r llaeth cynnes.
- Torri bara yn hanner yn groeslin, gan ffurfio trionglau. Trefnwch 2 haen o ddarnau bara mewn dysgl pobi sgwâr o 8 modfedd ysgafn.
- Arllwyswch y cymysgedd custard dros y bara.
- Rhowch y dysgl pobi 8 modfedd mewn dysgl pobi sy'n cynnwys tua 1/2 i 1 modfedd o ddŵr poeth iawn.
- Pobwch ar 325 ° am 40 i 50 munud, nes bydd cyllell wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Gweini'n gynnes neu'n oer gyda saws pwdin, surop neu ffrwythau.
Amrywiad Pwdin Bara Custard : Defnyddiwch fara swirl siwnam a hepgorer y cnau nutmeg. Chwistrellwch y cymysgedd custard gyda siwgr siâp yn union cyn pobi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 205 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodiwm | 127 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 9 g |