Amrywiaeth o Ryseitiau ar gyfer Tendr Porc Lean a Delicious
Mae tendryn porc yn un o'r cigoedd lleiaf sydd ar gael, ac yn ôl siart gymharu Cynhyrchwyr Porc Cenedlaethol, mae bron braster dirlawn â braster cyw iâr mor isel. Mae'r tendellin yn rhan o'r loin, fel arfer yn cael ei werthu mewn pecynnau un neu ddau. Gan mai ychydig iawn o fraster sydd ar y tendryn, gall swm bach fynd yn bell, yn enwedig mewn prydau wedi'u trochi, neu eu torri a'u gwastan fel medallion.
Gellir marinateu tywrennau porc cyfan a medallions gyda sbeisys hylif neu sych i gael blas ychwanegol.
Y prif beth i'w gofio wrth beidio â choginio tywloenau porc yw peidio â gorchuddio wrth rostio gan y bydd gorgyffwrdd yn achosi i'r cig gael ei sychu a'i gyffwrdd. Mae'n syniad da defnyddio thermomedr cig i brofi am doneness; bydd torri'r cig i brofi lliw yn achosi gormod o sudd da i fynd allan. Coginio tywloen porc i dymheredd o 145 ° F o leiaf, fel yr argymhellir gan yr USDA. Dylai hyn gynhyrchu tendellin sy'n sudd, yn dendr ac yn ddiogel.
Gan fod tendroin yn aml yn llawer uwch yn y pris, edrychwch am werthiannau a stocio i fyny! Gellir cadw porc ffres wedi'i rewi am 3 i 6 mis.
Isod, fe welwch amrywiaeth o ryseitiau tendloin porc, gan gynnwys ryseitiau sgilet hawdd, ryseitiau wedi'u pobi a'u rhostio, ac ychydig ar gyfer y popty araf. Mwynhewch!
- Tendr Porc wedi'i Wrapio â Bacon
- Tendr Porc Gwydr Balsamig
- Tendro Porc Gwydr Bourbon a Cola
- Tendro Porc Apple Porc
- Tendr Porc Mwstard Mêl, Cogydd Araf
- Tendr Porc Gwydr Balsamig Maple
- Tendr Porc Mwstard Maple
- Tendr Porc wedi'i Ffrwythau â Mwstard a Garlleg
- Medaliynau Tendro Porc Oren a Garlleg
- Medallions Porc gyda Madeira
- Medalau Porc gyda Saws Dŵr Madarch
- Tendr Porc mewn Hufen Sur
- Medaliynau Tendro Porc Gyda Saws Madarch Dijon
- Medaliynau Tendro Porc Gyda Saws Marsala Syml
- Medalau Tendro Porc Gyda Saws Marmalad Sbeislyd
- Tendr Porc Gyda Saws Bourbon
- Tendr Porc Gyda Llygoden Perlysiau a Mwstard
- Tendr Porc Gyda Maple Glaze
- Tendro Porc Gyda Madarch a Gwenyn Carameliedig
- Tendr Porc Gyda Rosemary
- Tendr Porc Gyda Hufen Sur a Saws Madarch
- Tendro Porc wedi'i Rostio Gyda Saws Cherry Melys
- Tendr Porc Rhostog Rhosmari
- Tendr Porc Gwydr Syml
- Tendro Porc Sbeislyd Gyda Llusgyn Llus a Olwynen Ffres
- Tendro Porc Rhost wedi'i Stwffio
- Tenderloin Porc Crusted Tyme