Mae'r saws pralin pecan siwgr brown hwn yn saws pwdin hawdd iawn i'w baratoi, ac mae hi allan o'r byd hwn ar hufen iâ, pwdin bara, neu gacen caws.
Mae'r saws pralin pecan yn cael ei wneud gyda siwgr brown a menyn, ynghyd â rhywfaint o laeth anweddedig a llawer o sganans wedi'u torri.
Mae hyn yn wych gyda phecynnau tost hefyd. Edrychwch ar yr awgrymiadau ar sut i dostio pecans.
Gweld hefyd
Saws Butterscotch Llyfn a Hufen
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/4 cwpan siwgr brown ysgafn
- Cwpan 3/4 llaeth anweddedig
- 1 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i halltu neu heb ei falu)
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- Cwpan 1/4 cwans wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fach dros wres isel, cyfuno'r siwgr brown, llaeth anweddedig a menyn.
- Coginiwch a throi'r saws nes ei fod yn llyfn ac yn syrupi, tua 5 munud. Os yw'n ddymunol, ei rwymo trwy gribog rhwyll.
- Dechreuwch y darn fanila a'r pecans. Bydd y saws yn drwchus wrth iddo oeri.
- Gweini saws pralin yn gynnes dros hufen iâ, cacen caws, neu bwdin bara.
- Rhewewch unrhyw saws pralin pecan sydd ar ben a gwres yn y microdon neu ar y stovetop cyn ei ddefnyddio.
Cynghorau
- Sut i dostio pecans. Rhowch y pecans allan mewn padell ffrio sych neu skillet. Rhowch y sosban dros wres canolig a choginiwch, gan droi a throi'r pecans yn gyson, nes eu bod yn frown ysgafn ac yn aromatig. Tynnwch i blât i atal y broses goginio.
- Rhowch siwgr brown tywyll yn lle'r siwgr brown golau neu ddefnyddio siwgr brown heb ei ddiffinio, fel muscovado, os dymunir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 378 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 68 mg |
| Carbohydradau | 58 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 5 g |