A oes unrhyw beth y gall tofu ei wneud? Mae hynny'n iawn: mae tofu sidan yn gwneud y pwdin cnau coco banana hwn yn hufenog, ysgafn, ac iach a blasus i'w gychwyn. Mae'r rhan hufenog o'r llaeth cnau coco yn ychwanegu at y berthynas, ynghyd â bananas uber-aeddfed, cyffwrdd melysydd, a siocled tywyll di-laeth i'w brigio i gyd.
Mae croeso i chi arbrofi gydag amrywiadau eraill. Ychwanegwch gyffwrdd o flasio yn hytrach na fanila. Trowch mewn ychydig lwy fwrdd o fenyn cnau daear ar gyfer pwdin blodau banana menyn pysgnau. Ychwanegwch mewn cwpl llwy fwrdd o bowdwr coco neu bowdr cacao amrwd i wneud amrywiad banana siocled. Mae'r sylfaen banana-tofu yn caniatáu llawer o gynhwysion a phaletiau blas, felly arbrofi a mwynhau!
NODYN: nid cyfarwyddyd persnickety yw bod angen rheweiddio caniau cnau coco dros nos - mae'n bwysig i lwyddiant y rysáit. Gall rheweiddio'r gall dros nos eich galluogi i gael gwared â'r hufen cnau coco o'r hylif yn haws, sydd ei angen er mwyn rhoi cysondeb trwchus i'r pwdin heb ei wneud yn ddyfrllyd.
** Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer dietau di-laeth, heb glwten a di-wenith, ond fel gydag unrhyw rysáit a fwriedir ar gyfer pobl ag alergeddau neu gyfyngiadau dietegol, gwnewch yn siŵr eich bod yn darllen yr holl labeli maeth yn ofalus i sicrhau nad oes unrhyw cynhwysion sy'n gysylltiedig â llaeth cudd (neu gynhwysion glwten neu wenith, os yw'r rhain yn berthnasol i chi). Fel arfer, mae siocled tywyll o ansawdd da yn ddi-laeth, ond byddwch yn siŵr o ddarllen y labeli i sicrhau nad oes cynhyrchion llaeth wedi llithro yno!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 can / 15 ons o laeth cnau coco (braster llawn, oergell dros nos)
- 1 pecyn / 12.3 ounces tofu (silicon cadarn, wedi'i ddraenio)
- 2 bananas mawr (aeddfed iawn)
- 3 i 4 llwy fwrdd o syrup maple (neu agave, neu melysydd hylif arall neu 2 .5g-pkgs. Stevia neu i flasu)
- 1 llwy de fanilla
- 1/4 llwy de halen
- Garnish: siocled tywyll di-laeth wedi'i gratio neu sglodion siocled tywyll di-laeth
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y llaeth o laeth cnau coco a draenio'r hylif. Cwmpaswch y rhan hufenog, trwchus a gwyn o'r llaeth cnau coco sy'n weddill a'i roi yn gymysgydd. Ychwanegwch y tofu silben, bananas, surop maple (neu melyswr arall, os yw'n defnyddio), fanila, a halen y môr, a'u cymysgu nes eu bod yn hufenog ac yn llyfn. Trosglwyddwch i bowlen, gorchuddiwch â lapio plastig ac oergell am 1-2 awr neu hyd nes ei oeri.
- Rhowch wydrau wedi'u rhewi neu bowlenni i'w gweini. Addurnwch gyda siocled tywyll neu siocled tywyll di-laeth wedi'i gratio a gwasanaethu oer.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 599 |
Cyfanswm Fat | 42 g |
Braster Dirlawn | 31 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 58 mg |
Carbohydradau | 48 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 18 g |