Paratowch y tatws hyn y dydd o'r blaen, yna popiwch nhw yn y ffwrn tua 30 munud cyn amseru.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 tatws mawr (russet neu datws pobi tebyg)
- 6 i 8 llwy fwrdd llaeth
- 4 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 1 llwy de o halen
- Dash o pupur i flasu
- 1/4 cwpan Caws Parmesan (ffres, wedi'i gratio)
- Dewisol: persli (ffres, wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Tatws prysgwydd; pat sych. Ffwrn gwres i 425 F.
- Pierce brig tatws gyda fforc. Pobwch am tua 50 munud, neu nes bod tatws yn dendr. Tynnwch sleisen tenau o frig pob tatws a chwythwch y rhan fwyaf o'r tatws i mewn i bowlen, gan adael y croen yn gyfan.
- Gyda chymysgydd trydan ar gyflymder isel, guro'r tatws gyda 5 llwy fwrdd o'r llaeth, menyn, halen a phupur. Ychwanegwch ychydig mwy o laeth, yn ôl yr angen.
- Cymysgedd tatws llwythau yn y croen tatws; chwistrellwch bob un gyda chaws Parmesan. Trefnwch y tatws wedi'u stwffio mewn un haen mewn dysgl pobi; gorchuddiwch ac oergell am hyd at 1 diwrnod.
- Ffwrn gwres i 375 F. Tatws tatws am 20 i 30 munud, neu nes bod tatws yn boeth ac mae topiau'n frown ysgafn. Chwistrellwch â phersli wedi'i dorri'n fân, os dymunir.