Mae'r Pwmpeli Truffle Siocled 3-D hyn yn rhy dda i'w rannu gyda'r trick-or-treaters - bydd angen i chi gario'r candy hwn i gyd i chi'ch hun! Mae'r pwmpenni sgleiniog yn gwbl fwyta (a blasus!), Ac maent yn cael eu llenwi â chymysgedd truffl siocled cyffrous. Dwi'n hoffi fy nghafio gyda rhai candies Calan Gaeaf a phinsiad o chwistrellu! Gallech hefyd neidio'r llenwad siocled a llenwi'r pwmpenni gyda candies, hufen iâ, hufen chwipio, neu hyd yn oed mousse.
I wneud y rysáit hwn, bydd angen llwydni candy pwmpen 3-D arbennig (fe wnes i ddefnyddio'r Wilton hwn). Mae'n dod mewn dau ddarn, ac mae'n cynhyrchu pwmpenni'n berffaith 3-D. Gellir ei brynu o wefan Wilton, neu fe'i ceir yn aml mewn siopau crefft fel Michael's neu Joann's. Os na allwch ddod o hyd i'r llwydni, un dewis arall fyddai gwneud bowlenni siocled allan o reit candy oren. Ni fyddant yn edrych yr un peth, ond byddant yn dal i gael effaith bwmpen 3-D anhygoel!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan / 3 ons siocled hanner-melys (wedi'i dorri'n fân)
- 3 ons o hufen trwm
- 1 gorchudd Candy brown brown
- 1 gorchudd candy gwyrdd un ounce
- 12 un o gynnau Candy oren
- Garnish: canhwyllau Calan Gaeaf amrywiol neu chwistrellu
Sut i'w Gwneud
1. Yn gyntaf, gwnewch y siocled cuddio ar gyfer y truffle llenwi. Rhowch y siocled lled-melys wedi'i dorri mewn powlen fach, ac arllwys yr hufen i mewn i sosban fach. Cynhesu'r hufen dros wres canolig nes iddo ddod i fudfer, ond peidiwch â gadael iddo berwi llawn.
2. Arllwyswch yr hufen poeth dros y siocled wedi'i dorri a'i osod a'i feddalu'r siocled am funud. Ar ôl munud, gwisgwch yr hufen a'r siocled gyda'i gilydd yn ysgafn nes ei fod yn esmwyth, yn sgleiniog, ac yn swynol.
Dyma'ch magu. Gwasgwch haen o glymu yn lapio'n uniongyrchol ar ben y siocled a'i rewi am awr, hyd nes ei fod wedi gwead trwchus menyn cnau daear. Peidiwch â gadael iddo oeri yn rhy hir ac yn dod yn galed-galed.
3. Tra'ch bod chi'n aros i'r cynhyrfwr oeri, paratowch y pwmpenni siocled. Toddwch y gorchudd candy gwyrdd a brown mewn powlenni bach ar wahân yn y microdon, gwresogi pob un am gyfnodau 20-30 eiliad byr, gan droi ar ôl pob 30 eiliad, nes eu bod yn toddi ac yn hylif. Defnyddiwch frwsh paent bach-ddiogel i baentio'r cotio candy ar y tu mewn i daflen waelod y mowld pwmpen, yn dilyn dyluniad y mowldiau ac ychwanegu dail gwyrdd a choesau a thairiau brown. Rhowch y mowld yn fyr i osod y candy gwyrdd a brown.
4. Toddwch y gorchudd candy oren mewn powlen gyfrwng, ei ficrochu mewn cynyddiadau 30 eiliad ac yn troi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso. Ar ôl toddi a llyfn, llwy fwrdd 1 1 / 2- 2 o lwy fwrdd i bob mowld, fel ei fod yn llenwi'r mowldiau tua hanner ffordd. Tapiwch y mowld yn ysgafn ar y countertop i gael gwared ar unrhyw swigod aer, yna pwyswch y daflen uchaf o'r mowld bwmpen ar ei ben. Wrth i chi wasgu i lawr, bydd y gorchudd oren yn cael ei orfodi i fyny ochrau'r mowld sylfaen. Cliciwch y tabiau at ei gilydd, yna trowch y llwydni i fyny i lawr. Rhowch y mowld am 10 munud a'i osod yn y rhewgell am 2 funud cyn ei symud.
5. I ddatguddio, rhowch y ddau ddarn oddi ar ei ben a ffynnwch y mowld yn ysgafn i ryddhau'r pwmpenni. Trimiwch yr ymylon, os oes angen, i wneud y llyfn.
Ailadroddwch y broses fel bod gennych 12 hanner hap, neu ddigon ar gyfer 6 pwmpen llawn.
6. Unwaith y bydd y gogwydd wedi'i oeri ac mae ganddo ofn menyn cnau daear, ei drosglwyddo i bowlen gymysgu ac yn ffitio'r cymysgedd gydag atodiad chwistrell. Gwisgwch hi ar gyflymder canolig hyd nes y bydd y gain yn trawsnewid o gymysgedd sidan, sgleiniog i frostio ysgafn, ysgafn. Trosglwyddwch hi i fag pibellau gyda ffit seren.
7. Peidiwch â chwythu mawr o chwistrell chwipio i'r 6 sylfaen pwmpen siocled. Eu harddangos gyda nifer o corniau candy neu Candy Calan Gaeaf arall, a thallyn o Galan Gaeaf yn chwistrellu. Eu gweini gyda'u topiau yn edrych am ymddangosiad cain, neu rhowch y topiau ymlaen a gadael i'r llenwad siocled fod yn syndod! Mae gan y ganache'r gwead gorau y diwrnod y mae'n cael ei wneud, ond gall y pwmpenni gael eu rheweiddio am sawl diwrnod os oes angen.
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Calan Gaeaf!
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Pwmpen!
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Corn Candy!
Cliciwch Yma i Weld Pob Ryseitiau Candy Dychrynllyd!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 356 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodiwm | 13 mg |
| Carbohydradau | 54 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |