Truffles Caws Hufen Siocled

Mae'r rysáit hwn ar gyfer trufflau caws hufen siocled yn cael ei wneud gyda dim ond llond llaw o gynhwysion, ond mae ganddynt fwyd dwfn cymhleth, diolch i'r caws hufen. Mae hon yn ddewis arall gwych os ydych chi am wneud trufflau siocled , ond nid oes gennych yr hufen trwm yn y rhan fwyaf o ryseitiau!

Rwyf wedi ysgrifennu'r rysáit i gynhyrchu truffles siocled plaen, ond gallwch chi greu creadigol ac ychwanegu darnau ychwanegol blasus, zest citrws, cnau, ffrwythau sych, neu gnau coco i addasu eich truffles. Gallwch hefyd geisio eu dipio mewn siocled tywyll neu wyn os hoffech chi!

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/2 cwpan powdr coco (ar gyfer rholio)
• 4 ons siocled heb ei ladd
• 8 ons caws hufen (ar dymheredd yr ystafell)
• 14 ons (3 1/2 cwpan) siwgr powdwr
• 1 darn llwy de fanilla
• 1/4 llwy de halen

Sut i'w Gwneud

1. Arllwyswch y powdr coco i mewn i badell gwely bas a'i neilltuo.
2. Torrwch y siocled i ddarnau bach a microdon hyd nes iddo gael ei doddi, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso. Gosodwch y siocled o'r neilltu a'i gadael yn oeri nes ei fod ar dymheredd ystafell, ond yn dal i fod yn hylif.
3. Yn y bowlen fawr o gymysgydd trydan, cyfunwch y caws hufen meddal a siwgr powdr. Rhowch y cymysgedd ar gyflymder canolig am funud neu ddau, nes ei gyfuno'n dda.

1. Rhowch y cymysgydd i ben ac ychwanegwch y siocled, y fanila a'r halen wedi'i doddi. Peidiwch â chyrraedd nes ei gyfuno, gan atal i dorri i lawr ochrau'r bowlen yn ôl yr angen.
2. Tynnwch y bowlen oddi ar y cymysgydd, gorchuddiwch ef gyda chlipio cling, ac oergell nes bod y candy yn ddigon cadarn i sgorio, tua 20-30 munud.
3. Unwaith y bydd y candy yn gadarn ond nid yn galed-galed, ei gipio i mewn i beli bach 1-modfedd gan ddefnyddio llwy de neu sgwrs candy. Rholiwch y peli yn y powdr coco a'u rhoi ar daflen pobi neu i mewn i gynhwysydd cwrw. Storwch y trufflau mewn cynhwysydd awyren yn yr oergell am hyd at bythefnos, ac am y blas a'r gwead gorau, gwasanaethwch y trufflau hyn ar dymheredd yr ystafell.

Mwy o Ryseitiau Truffle

Baliau Menyn Cnau Cacen Hufen

Rysáit Trufflau Siocled Almaeneg

Trufflau Azrec

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	73
Cyfanswm Fat	3 g
Braster Dirlawn	2 g
Braster annirlawn	1 g
Cholesterol	5 mg
Sodiwm	26 mg
Carbohydradau	12 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)