Rack of Lamb on the Grill

Rysáit wych am rac oen ar y gril. Mae'r môr yn cadw blas ffrwythau neis heb fod yn rhy orlawn. Trafod blwyddyn wych.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Torrwch fraster dros ben o'r rac oen. Rhowch ddysgl pobi gwydr neu fag plastig sy'n gymwysadwy. Cyfuno cynhwysion sy'n weddill a slather dros ran cig o'r rac. Gorchuddiwch â lapiau plastig neu fag sêl a chaniatáu marinate yn yr oergell am 8-12 awr.

Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig. Tynnwch rac oen o ddysgl pobi (gan gadw marinâd), lapio esgyrn gyda ffoil alwminiwm a gosod ar y gril.

Coginiwch oen am 30-40 munud, gan droi yn aml a brwsio gyda marinâd neilltuedig trwy gydol y broses goginio. Unwaith y bydd y cig oen wedi cyrraedd y doneness a ddymunir, tynnwch o'r gwres a gadael iddo orffwys am 5 munud cyn ei gerfio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 377
Cyfanswm Fat 27 g
Braster Dirlawn 13 g
Braster annirlawn 10 g
Cholesterol 106 mg
Sodiwm 2,082 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 25 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)