Mae menyn pwmpen a phecans yn gwneud muffin arbennig iawn, yn berffaith ar gyfer blychau cwymp a gaeaf a phartïon gwyliau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 powdr pobi llwy de
- 1/4 llwy de halen
- 1/4 cnau cnoi llwy de
- 2 llwy de sinamon (wedi'i rannu)
- 2 wyau mawr
- 1 cwpan menyn pwmpen (tua 12 ons)
- 1/3 cwpan olew canola
- 4 llwy fwrdd llaeth (neu hanner-a-hanner)
- 1 darn llwy de fanilla
- 1 cwpan pecans (defnydd wedi'i dorri a'i dorri)
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1/2 llwy de sinamon
Sut i'w Gwneud
- Peiriannau melin ffrwythau a blawd neu linellwch â phapurau muffin / cwpan. Ffwrn gwres i 325 °.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y siwgr, y blawd, soda, powdr pobi, halen, nytmeg, a 1 1/2 llwy de o sinamon.
- Mewn powlen fach, gwisgwch yr wyau, menyn pwmpen, olew canola, llaeth neu hanner a hanner, a fanila. Ychwanegwch at y cynhwysion sych, gan droi nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Cychwynnwch mewn cwpan 3/4 y pecans wedi'u torri.
- Llenwch cwpanau muffin tua 2/3 llawn. Cyfunwch y cwpan 1/4 o restans sy'n weddill gyda'r 1/2 llwy de o sinamon sy'n weddill a 1/4 siwgr brown cwpan. Chwistrellwch ychydig dros bob muffin.
- Gwisgwch am tua 30 munud, nes bydd myfffins yn gwanwyn yn ôl pan fyddwch yn gyffwrdd â bys.
Mwy o Ryseitiau
- Muffinau Caws Hufen Pwmpen
- Muffinau Sglodion Pwmpen Siocled
- Muffinau Pwmpen
- Muffinau Pwmpen Cranberry
- Melinau Corn Pwmpen
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 185 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodiwm | 184 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |