Mae'r reis ffrwythau porc Siapanaidd hwn yn cynnwys llysiau traddodiadol a thwymynnau, gan gynnwys winwnsyn, moron a phupur gwyrdd. Taflwch hi at ei gilydd y tro nesaf y bydd gennych reis wedi'i stemio dros ben a bydd y pryd yn daro yn eich cinio teulu neu'ch lwc nesaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan reis Siapan wedi'i stemio
- 1/4 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1/4 cwpan o moron wedi'i dorri
- 1/4 cwpan pupur gwyrdd wedi'i dorri
- 1/3 cwpan ham / porc wedi'i chwyddo
- 2 wy, wedi'i guro
- 1/2 llwy de o halen garlleg
- 1 llwy de o bowdwr bouillon cyw iâr
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy de o olew llysiau
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu 1 llwy de o olew mewn wok neu sgilet fawr ar wres uchel.
- Gwisgwch wyau yn gyflym iawn yn wok.
- Rhoi'r gorau i wres a throsglwyddo wyau o wok i'r plât.
- Cynhesu 1 llwy de o olew mewn wok ar wres uchel. Mae llysiau a ham wedi'u saethu nes eu meddalu.
- Chwistrellu halen garlleg a powdr bouillon cyw iâr.
- Ychwanegwch reis a chwistrellwch yn dda.
- Ychwanegu wy wedi'i dreulio a'i goginio'n gynharach i'r gymysgedd reis a'i gymysgu gyda'i gilydd.
- Trowch y gwres i lawr i lawr, arllwyswch y saws soi a'i droi'n gyflym.
- Stopio'r gwres.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 873 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodiwm | 1,711 mg |
| Carbohydradau | 160 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 25 g |