Rice Basmati

Diffiniad: Mae reis Basmati yn fath o reis a dyfir yn yr Himalaya a Phacistan. Mae'n reis grawn hir sy'n cael ei nodweddu gan flas cnau bach ysgafn.

Gellir dod o hyd i reis Basmati yn adran gourmet eich archfarchnad neu mewn groser Dwyrain Canol .

Beth yw Basmati Rice? Mae reis Basmati yn reis poblogaidd nid yn unig am ei flas ond am ei arogl. Mae'n rhyfeddol o hir am reis ac mae'n dod yn hirach o hyd pan gaiff ei goginio.

Gall fod naill ai'n frown neu'n wyn gyda'r amrywiaeth brown yn cael mwy o flas. Pan gaiff ei goginio, mae'r reis yn ysgafnach ac yn fwy ffyrnig na'r reis gwyn safonol ac nid yw'n cadw at ei gilydd.

Esgusiad: baz-mah-tee

Enghreifftiau: Cyflwynwyd y cebabau dros reis basmati.