O Albions i Ventanas
Mae'r 600 math o fefus a ganfuwyd heddiw yn deillio o bum neu chwe rhywogaeth wreiddiol wreiddiol ac maent yn aelod o'r teulu rhosyn. Sampl o wahanol fathau yn eich marchnad ffermwyr leol . Byddwch chi'n synnu pa mor wahanol ydynt mewn siâp, lliw a blas. Yn nodweddiadol, y mwyaf yw'r aeron, y dŵr mwyaf y mae'n ei gynnwys; y lleiaf yw'r aeron, y mwyaf yw dwysedd y blas. Ar gyfer y triniaethau mwyaf lleol, nid oes dim yn bwyta blas mefus a ddewiswyd yn ffres o'ch gardd.
Mae gan Albions liw ffrwythau tywyllach, yn fewnol ac yn allanol, a blas melyn yn gyson na'r rhan fwyaf o fefus.
Yn gyffredinol, mae allstars yn fwy braster-ychydig yn llai coch coch na mathau eraill. Maent yn tyfu yn fawr ac yn gadarn, fodd bynnag, ac mae ganddynt ddigon o melysrwydd a sudd. Maen nhw yw'r math o aeron sy'n arbennig o wych i dorri'n saladau.
Mefus Alpine ( ffresys des boi s) yw mefus gwyllt bach ac eithriadol melys Ffrainc. Maent weithiau'n cael eu labelu "mignonette." Nid yw'r gemau bach hyn yn llawer mwy na chyw bach, ond maent yn rhyfeddol o flas.
Mae gan Aromas ffrwythau mawr, cadarn â blas gwych, gyda lliw da a chwyth llachar.
Mae gan Mefus Camino Real ffrwyth coch tywyll tywyll gyda bywyd silff hir a blas da.
Mae mefus Diamante yn ffrwythau mawr, blasus, cadarn gyda chwyth lliw llachar.
Mae Mefus Earliglow yn mefus sy'n cynhyrchu cynhyrchiad cynnar, gyda blas gwych.
Maen nhw'n cael eu hystyried yn y blas gorau o'r holl fathau masnachol sy'n cael eu tyfu'n eang ac maent yn aml yn y Gogledd-ddwyrain, canol yr Iwerydd, a Chanolbarth y Gorllewin.
Mae Mefus Bythgarwr yn goch sgarlod mawr a llachar, â chig cadarn, digon o sudd, a blas melys hyfryd.
Mae fragaria virginiana (mefus gwyllt Americanaidd) yn fefus coch bach, blasus, blasus sy'n fwy cyfoethog o ran blas na'r mathau masnachol a geir yn y siopau heddiw.
Mefus Gardd yw'r amrywiaeth mwyaf cyffredin o'r Unol Daleithiau. Maent yn aeron mawr a all sefyll hyd at lai na chyflyrau tyfu delfrydol ac mae ganddynt flas mefus traddodiadol cydnabyddedig.
Hood Mae mefus yn hongian o'r nirvana hwnnw o bob peth arth: Oregon. Mae ganddynt dymor byr - dim ond ychydig wythnosau. Dalwch nhw os gallwch chi.
Rosa Linda Mae mefus yn aeron o faint canolig gyda liw coch llachar trwy'r ffrwythau. Mae ei flas yn llawn corff ac yn aromatig.
Mae morlun yn goch llachar ac yn berffaith "fefus" yn siâp. Dydyn nhw ddim yn berffaith melys ac felly yn gweithio'n dda mewn prydau lle mae angen i chi ychwanegu siwgr ychwanegol beth bynnag - jam unrhyw un?
Mae Charlies Sweet yn oren-goch ar y tu allan ac mae oren wedi'i streaku â gwyn yn y tu mewn gyda blas arbennig o felys oherwydd cymhareb uchel siwgr i asid.
Ventana Mae mefus yn ffrwythau coch llachar, ychydig yn ysgafnach mewn lliw, blas da, siâp safonol, a maint mawr gydag ansawdd ffrwythau rhagorol.