Rysáit Brechdan Halloumi Melys a Sbeislyd

Mae'r brechdan llysieuol melys a sbeislyd hwn yn llawn llawn o liwiau bywiog a blasau egsotig. Mae caws halloumi hallt wedi ei hadeiladu wedi'i grynhoi'n uchel gyda sgwash Delicata wedi'i rostio, melys brwsws y briwsog melys, a maws melys a melysig Harissa gyda iogwrt ewinedd tart. Mae pob llysieuwr yn freuddwyd ond mae hefyd yn dal hyd at y disgwyliadau mwyaf bwyta cig.

Beth fyddwch chi ei angen

• Ar gyfer y Sboncen wedi'i Rostio:
• 1 sgwash delicata bach (hadau wedi'u tynnu a'u torri i mewn i gylchoedd)
• 1 llwy fwrdd. olew olewydd
• 1 dashin sinamon
• ychydig o bennod o halen
• 1 llwy fwrdd. mêl
• ychydig o dapiau o bupur cayenne
• Ar gyfer y jam harissa mafon:
• 1 llwy fwrdd. jam mafon
• 1/2 llwy fwrdd. harissa past
• Ar gyfer y brwsel sprout slaw:
• 1/2 cwpan brwsel y cwpan (wedi'i dorri'n ôl)
• 1 llwy fwrdd. persli (wedi'i dorri)
• 1/4 llwy fwrdd. olew olewydd
• 1/4 llwy fwrdd. finegr seiri
• 1/4 llwy fwrdd. mêl
• 1/4 llwy fwrdd. mwstard bwaaraidd
• sudd o hanner lemwn
• 1 pinsiwch halen
• 1 pinciwch powdr garlleg
• Ar gyfer y Rhyngosod:
• 2 ddarnau o fara rhosmari
• 2 sleisen o Halloumi (môr hyd nes crispy)
• 1.5 llwy fwrdd. marsis harissa mafon
• 1 llwy fwrdd. yogwrt eglur plaen

Sut i'w Gwneud

AR GYFER Y SQUASH ROASTED

1. Cynhesu'r popty i 400 F.
2. Tosswch modrwyau squata delicata mewn olew olewydd, sinamon, halen, mêl, a phupur cayenne. Trefnwch yn gyfartal ar daflen pobi a phobi am 30 munud neu hyd nes y byddwch yn dendr ac yn dechrau caramelize.

AR GYFER YR RASPBERRY HARISSA JAM

1. Cymysgwch jam mafon a harissa past a neilltuo i meld.

AR GYFER Y BRUSSELS SLAW

1. Rhowch briwiau wedi'u torri'n fras mewn powlen fawr.
2. Mewn powlen lai, gwisgwch olew olewydd, sherry, mêl, mwstard, lemwn, halen a garlleg ynghyd nes eu cyfuno.

1. Ychwanegwch y cymysgedd gwlyb i'r brwynau a'u cymysgu i gôt. Rhowch o'r neilltu.

AR GYFER Y SANDWICH

1. Tostiwch eich bara. Smear un ochr gyda iogwrt helaidd a brig gyda slaw brwshys, y caws halloumi môr a'r sboncen wedi'i rostio. Torrwch y maen harissa maen ar y darn sy'n weddill o fara a'i roi ar ei ben. Gweinwch ar unwaith.