Mae'r cacen hon yn cael ei sbeisio'n berffaith gyda chyfuniad o sinamon, cnau cnau, a chlog, a'r frostio caws hufen yw'r topping perffaith. Cacen un-haen fechan fel hwn yw maint perffaith i'r rhan fwyaf o deuluoedd. Mae'r rysáit cacennau aroglau yn baratoi rhyfeddol hawdd.
Mae'r blas, y gwead a'r arogl sbeisiog hyfryd yn fy atgoffa o ffrwythau Nadolig. Gyda'r afalau a menyn wedi'i doddi, mae'r gacen yn llaith iawn.
Defnyddiais llugaeron sych yn y gacen yn y llun, ac addurnais y brig gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri. Byddai cnau cnau tost yn gwneud tocyn gwych hefyd!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan
- blawd pob bwrpas (9 ons)
- 1 cwpan siwgr
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de
- sinamon
- 1/2 llwy de fwydgod
- 1/4 llwy de o gefn
- 2 llwy de o soda pobi
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 2 cwpan o afalau
- 1 wy mawr (wedi'i guro)
- 1 rhesws cwpan
- 1 cwpan cnau Ffrengig (wedi'i dorri)
- Ar gyfer y Frostio Caws Hufen:
- 8 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 4 llwy fwrdd menyn (wedi'i feddalu)
- 4 cwpan o siwgr melys wedi'u sifted (wedi'u cipio; tua 1 punt)
- 1 i 2 llwy fwrdd llaeth (yn ôl yr angen)
- 1 darn llwy de fanilla
- Garnish: cnau Ffrengig wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 ° F (180 ° C / Nwy 4). Mantewch a blawd basn pobi 9 modfedd sgwâr.
Suddiwch blawd i bowlen gymysgu gyda'r siwgr gronnog, halen, sinamon daear, cnau cnau, ewin, a soda pobi. Defnyddiwch chwisg neu lwy i gymysgu'r cynhwysion sych yn drylwyr.
Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi, afalau, a'r wy wedi'i guro a'i droi nes bod y batter wedi'i gymysgu'n dda.
Plygwch y rhesins ac 1 cwpan o gnau Ffrengig wedi'u torri.
Dewch i gymysgu.
Arllwyswch y batter i mewn i'r padell pobi wedi'i baratoi.
Pobwch y gacen yn y ffwrn gynhesu am 45 i 50 munud. Dylai dannedd dannedd ddod allan yn lân pan fydd y gacen yn cael ei wneud.
Cadwch olwg ar rac am 10 munud ac wedyn gwrthodwch y cacen yn ofalus ar blât gweini.
Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, cyfunwch y caws hufen a'r menyn. Peidiwch â rhuthro hyd yn fyrlyd.
Anfonwch siwgr y melysion, ychydig ar y tro. Ychwanegu tua 1 llwy fwrdd o laeth a'r fanila. Curwch, gan ychwanegu mwy o laeth os oes angen ar gyfer cysondeb lledaenu melynog.
Frostiwch frig ac ochr y cacen ac yna chwistrellwch y brig gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri, os dymunir.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Anfonwch y rhewio caws hufen cartref gyda thiwb prynu o gaws hufen neu frostio cregyn bach.
- Ychwanegu 1 cwpan o afalau wedi'u torri'n fân i'r cacen ynghyd â'r rhesins a chnau Ffrengig.
- Rhowch y llugaeron wedi'u sychu, ceirios wedi'u sychu'n fân, neu raisins euraidd ar gyfer y rhesins.
- Dirprwyo pecans wedi'u torri ar gyfer y cnau Ffrengig wedi'u torri yn y gacen ac ar gyfer addurno.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 630 |
| Cyfanswm Fat | 29 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiwm | 605 mg |
| Carbohydradau | 89 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 8 g |