Rysáit Cacennau Iogwrt Moroco - Meskouta

Mae llawer o Morociaid yn dal i ddefnyddio bowlenni a sbectol i fesur cynhwysion, yn enwedig wrth wneud melysion. Ceisiwch wneud y Cacen Iogwrt Morocoidd ( meskouta ) hwn gyda'ch plant. Byddant yn cael hwyl gan ddefnyddio'r cwpan iogwrt gwag fel eu mesur.

Rwy'n hoffi'r cacen gorau wrth i'r wyau gael eu gwahanu ac mae'r gwynod wyau wedi'u curo yn cael eu plygu i'r batter. Os ydych chi'n fyr ar amser neu'n well gennych gacen dwysach, gwnewch y cam hwnnw trwy ddefnyddio wyau cyfan.

Mae'r cacen yn draddodiadol wedi'i weini'n glir neu gyda jam ar yr ochr i'w ledaenu, gan ei gwneud yn fyrbryd neu amser te yn gyflym a hawdd.

Beth fyddwch chi ei angen

• 3 wyau mawr
• 1 cynhwysydd bach heb ei ladd,
• iogwrt plaen (tua 110 g neu 1/2 cwpan)
• 1 mesur olew llysiau
• 2 fesur siwgr
• 3 yn mesur blawd
• 4 llwy de
• pwder pobi
• 1/2 llwy de o halen
• 2 llwy fwrdd vanilla (neu 2 becyn vanilla siwgr)

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'ch popty i 350 F (180 C). Gosodwch blawd a blawd Bundt neu bibell fechan bach.
2. Os dymunir, gwahanwch yr wyau. Mewn powlen fawr, guro'r gwyn wy gyda chymysgydd trydan nes ei fod yn stiff. Rhowch o'r neilltu. (Mae'r cam hwn yn ddewisol; gallwch ychwanegu wyau cyfan yn y cam nesaf os yw'n well gennych.)
3. Mewn powlen fawr arall, guro â llaw gyda chymysgydd y iogwrt (cadwch y cynhwysydd gwag i'w ddefnyddio fel eich mesur) , yr olew llysiau, siwgr a melyn wy (neu wyau cyfan, os dewisoch beidio â gwahanu'r wyau) .

1. Dechreuwch y powdwr fanila, blawd, pobi a halen; guro'n gyflym â llaw neu gyda chymysgydd trydan tan yn esmwyth.
2. Os gwnaethoch chi wahanu'r wyau, plygu'r gwyn wy wych yn y batter cacen yn ofalus, gan fod yn ofalus i ymgorffori pob un o'r gwyn yn gyfartal.
3. Arllwyswch y batter i mewn i'r gacen a baratowyd am 40 i 45 munud, neu hyd nes y gwneir y profion cacennau.
4. Gadewch i'r cacen oeri yn y sosban am bump i 10 munud cyn gwrthdroi i blât. Gall y cacen gael ei weini'n gynnes, ond bydd yn gwella blas a gwead wrth iddo eistedd. Gadewch iddo oeri yn gyfan gwbl cyn ei storio mewn cynhwysydd carthffosydd.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	233
Cyfanswm Fat	11 g
Braster Dirlawn	3 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	117 mg
Sodiwm	830 mg
Carbohydradau	27 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	8 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)