Rysáit Baked Alaska wedi'i wneud gydag hufen iâ, cacen sbwng, a meringue.
Gwnewch yn siŵr fod yr hufen iâ a'r cacen yn cael eu gorchuddio'n llwyr gyda'r meringue.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2/3 siwgr cwpan
- 5 gwyn wy, tymheredd ystafell
- Cacen sbwng 1 haen
- 1 siocled brics, mefus a hufen iâ fanila neu flasau eraill, wedi'u rhewi'n gadarn iawn
Sut i'w Gwneud
- Rhowch wyau bach wyth tan ewyn. Ychwanegwch y siwgr yn raddol i wynau wyau a guro nes bod meringue yn ffurfio copaoedd cryf.
- Torri cacen sbwng ychydig yn fwy na brics hufen iâ, tua 1/2 modfedd yn fwy ar bob ochr. Os yw'r cacen yn faint o daf, torri'r brics hufen iâ ychydig yn llai.
- Lledaenu meringue dros yr hufen iâ a'r cacen, gan gymryd gofal i selio'n gyfan gwbl fel nad oes hufen iâ yn agored.
- Gwisgwch ar 400 ° nes bod y meringue yn ysgafn.
Gweler Hefyd Cacen Sbwng Siocled
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 233 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 409 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |