Yn gwneud 6 Gwasanaeth o Darn Pot Cyw Iâr
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn
- Mae 2 stalks seleri, wedi'u sleisio
- 1 moron, wedi'i sleisio
- 1/2 blawd pob pwrpas cwpan
- 1 1/2 cwpan stoc cyw iâr
- 1 cwpan llaeth
- Cyw iâr wedi'i goginio, wedi'i dorri neu ei dorri i mewn i ddarnau o faint bach
- 1 llwy de the, wedi'i dorri
- 1/4 cwpan seic sych
- 1 cwpan pys wedi'u rhewi
- 1 cwpan corn wedi'i rewi
- halen a phupur i flasu
- 2 dogn o ddarnau piecrust wedi'u rhewi, wedi'u dadwneud
- 1 wy, wedi'i guro
- 1 llwy fwrdd dŵr
Sut i'w Gwneud
Toddwch y menyn mewn padell fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwns, seleri a moron a choginiwch tan dendr, tua 10-15 munud. Cymysgwch yn y blawd a gadewch iddo goginio am funud. Cymysgwch y stoc cyw iâr a ddilynir gan y llaeth. Gostwng y gwres a mwydwi am 10 munud. Ychwanegwch y cyw iâr, y teim, seiri, pys, ac ŷd. Tymor gyda halen a phupur i flasu.Llinellwch plât cromen dwfn gydag un o'r piecrusts sydd wedi'i daflu. Arllwyswch y llenwad, a rhowch yr ail droednod dros y brig. Crimpiwch y crwydr uchaf a'r gwaelod i gyd i selio'n dda. Torrwch dair slits 1 modfedd ar y brig. Cymysgwch yr wy a'r dŵr, a'i frwsio ar y crwst cris. Rhowch y cerdyn ar daflen pobi a'i goginio mewn ffwrn gradd 400 gradd cynhesu hyd nes bod y crwst yn frown euraidd, tua 25-30 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 445 |
Cyfanswm Fat | 21 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 8 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodiwm | 694 mg |
Carbohydradau | 35 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 30 g |