Rysáit Gougeres

Mae Gougeres yn fwdiau caws bach, bach. Maent yn boblogaidd iawn i ddathliadau Bastille Day ac yn wych iawn gyda bwyta Pastis.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 375 gradd a thaflenni pobi 2 gyda phapur.
  2. Mewn sosban fawr, dewch â dŵr, menyn a halen i ferw cyflym, rholio. Gwnewch yn siŵr bod yr holl fenyn wedi'i doddi, ac yna ychwanegu blawd.
  3. Cywaswch y gymysgedd am 20-30 eiliad, nes bod peli toes gludiog yn ffurfio ac yn dechrau tynnu oddi ar ochrau'r sosban.
  4. Lleihau gwres i wres canolig a choginio, gan droi, am 90 eiliad. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo am 5 munud.
  1. Rhowch wyau mewn wyau, un ar y tro, ynghyd â chawsiau a thwymynnau.
  2. Rhowch y teaspoonful ar daflenni pobi wedi'u paratoi 1 modfedd ar wahân. Gwisgwch, taflenni cylchdroi hanner ffordd, am 25-30 munud. Mae'r gougeres yn cael eu gwneud pan fyddant yn frown euraid a phwff dwfn.
  3. Gweinwch ar unwaith.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 240
Cyfanswm Fat 19 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 136 mg
Sodiwm 302 mg
Carbohydradau 7 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 9 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)