Byddwch yn arwr yn eich gwerthiant neu ffrwythau nesaf gyda'r brownies llaith a blasus, sy'n edrych ac yn blasu diolch arbennig i chwistrell caws hufen melysedig. Ni fydd neb yn eich credu pan ddywedwch wrthynt eich bod wedi eu gwneud o'r dechrau, ond bydd y rysáit hon yn mynd â chi llai nag awr i'w wneud!
Gweld hefyd
Brownies Siocled Cymysg
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Batter Siocled Brownie:
- 4 ons o siocled hanner-sudd
- 4 ounces menyn (1/2 cwpan)
- 1 cwpan siwgr (granogog)
- 2 mawr
- wyau (wedi'i guro'n ysgafn)
- 1 llwy de fanilla
- 1/2 cwpan
- blawd pob bwrpas
- Dewisol: 1/2 cwpan cnau Ffrengig wedi'i dorri neu gacennau
- Ar gyfer Swirl Caws Hufen:
- 8 ons
- caws hufen (ar dymheredd yr ystafell)
- 1/3 siwgr gronnog cwpan
- 1 wy mawr
- 1 llwy fwrdd o flawd
- 1 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 350 F (180 C / Nwy 4).
- Llinellwch sosban beic sgwâr o 9 modfedd gyda ffoil, gan adael y pennau'n hir i helpu i godi'r brownies pobi. Chwistrellwch gyda chwistrellu pobi neu saim ysgafn a llwch gyda blawd.
- Mewn sosban dros wres isel, toddi siocled a menyn at ei gilydd. Tynnwch y gymysgedd siocled o'r gwres. Cychwynnwch mewn 1 cwpanaid o siwgr gronnog hyd nes bod yn llyfn ac yn gadael i oeri ychydig.
- Pan fo'r cymysgedd wedi oeri ychydig, ychwanegwch yr wyau 2 guro, 1 llwy de fanilla, 1/2 cwpan o flawd, a'r cnau wedi'u torri, os yn eu defnyddio. Peidiwch â chwythu â chwisg neu lwy nes ei fod yn gyfuniad da.
- Mewn powlen gymysgedd canolig gyda chymysgydd trydan, guro'r caws hufen gydag 1/3 cwpan o siwgr gronnog hyd nes bod yn esmwyth. Ychwanegu'r wy mawr, 1 llwy fwrdd o flawd, a 1 llwy de fanilla; curo nes cymysgu'n dda.
- Llwychwch tua 5 llwy fwrdd o'r batter siocled i mewn i gwpan a'i neilltuo. Lledaenwch y batter siocled sy'n weddill yn y badell barod. Rhowch y batri caws hufen dros yr haen siocled a'i ledaenu'n ysgafn i'w gorchuddio. Gollwng y batter siocled wedi'i gadw'n gyfartal dros yr haen caws hufen gyda llwy de. Gyda sbeswla neu gyllell, tynnwch y siocled yn ysgafn i'r haen caws hufen.
- Gwisgwch am tua 22 i 26 munud, nes bod y toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 326 |
Cyfanswm Fat | 20 g |
Braster Dirlawn | 10 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 143 mg |
Sodiwm | 266 mg |
Carbohydradau | 29 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 7 g |