Mae hyn yn hawdd i'w wneud ar y rysáit amffrwm banana vegan heb ei laeth, ac mae'n llawer iachach na ryseitiau sy'n galw am fenyn a chynhwysion llaeth eraill. Mae croeso i chi ychwanegu cnau wedi'u torri, siocled di-laeth di-dor, neu unrhyw beth sy'n addas i'ch palaid!
Bwytewch muffinau banana ar gyfer brecwast ochr yn ochr â ffrwythau fel orennau neu aeron cymysg gyda gwydraid o ddŵr cnau coco hydradu ar gyfer bore potasiwm a fydd yn rhoi hwb electrolyt i chi.
Fe allech chi hefyd ledaenu menyn blodyn yr haul neu fenyn cnau arall ar fara banana i ychwanegu braster iach ar gyfer brecwast mwy llawn. Mae paratoi muffin gydag wy wedi'i ferwi'n galed a smoothie hefyd yn ffordd llenwi i gael brecwast cytbwys heb ormod o ffwd.
Yn olaf, byddai rhywfaint o iogwrt di-laeth a gafodd ei barau gyda'r muffinau vegan hyn yn mynd yn dda gyda gwydr uchel o ddŵr sy'n ffrwythau â ffrwythau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 blawd cwpan (
- holl bwrpas )
- 3/4 cwpan siwgr (gwyn)
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1 1/2 cwpan o bananas wedi'u cuddio (o tua 3 bananas gorgyffwrdd mawr)
- 1 1/2 llwy de o sych Sy'n cymryd egin Cymysg â 2 lwy fwrdd o ddŵr
- 1/3 cwpan olew canola
- 1/4 llaeth soi cwpan (heb ei ladd)
- 1 llwy de o sudd lemwn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Olew olew golau 12 munud cwpan neu linell gyda leinin papur.
- Mewn powlen gymysgedd mawr, cyfunwch y blawd, siwgr, powdr pobi , soda pobi a halen. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgu arall, cyfunwch y bananas cuddio, Ail-drin Egg cymysg â dŵr, olew canola, llaeth soi, a sudd lemon nes cymysg yn dda.
- Ychwanegwch y cynhwysion gwlyb i'r sych, gan gymysgu nes eu bod yn gyfuno.
- Gwisgwch am 25 i 30 munud, neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod i ganol mwdin yn ymddangos yn lân. Tynnwch y ffwrn.
- Gadewch i muffins oeri yn y sosban am tua 15 munud cyn trosglwyddo i rac wifren i oeri yn llwyr.
- Gweini tymheredd cynnes neu ar yr ystafell.
Storio Melinau Banana Vegan
Gall muffins Vegan sychu'n fwy parod na muffinau traddodiadol, felly mae'n bwysig eich bod yn eu storio'n iawn.
Ar ôl iddynt gael eu hoeri'n llwyr ar rac wifren, llinellwch gynhwysydd tynn aer gyda thywelion papur a storio'r muffins un ar ben y llall yn y cynhwysydd. Ar ben y mwdinau gyda thywel papur arall i selio mewn lleithder. Sêl y brig gyda chaead.
Storwch nhw ar dymheredd yr ystafell am ddau i bedwar diwrnod. Wedi hynny, gellir eu rhewi, wedi'u lapio'n unigol, ond peidiwch â'u hatgyweirio gan y bydd hynny'n newid blas a gwead y muffins.
I daflu, dim ond eu gadael allan ar dymheredd yr ystafell a'u gwresogi yn ofalus yn y microdon neu'r ffwrn nes eu bod yn gynnes.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 163 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 265 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |