Gellir gwneud y rysáit pwdin aeddfed Slofaidd hon gydag aeron cyfan - mafon, llus, môr duon - neu aeron wedi'u sleisio'n fwy fel mefus.
Peidiwch â meddwl i rywun nad yw'r marshmallows yn ddilys, nid yn unig y mae Gweriniaeth Slofaciaidd yn dod yn Westernized iawn, ond mae candy corsiog yn dyddio i'r hen Aifft pan gafodd ei wneud gyda'r planhigyn corsiog (althea officinalis). Heddiw, mae gelatin yn disodli'r cynhwysyn hwn. Erbyn canol y 1800au, roedd Ffrainc wedi lledaenu'r blas hwn i bob rhan o Ewrop.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons Petit Beurre neu fisgedi te eraill
- 1/4 cwpan menyn wedi'i doddi
- Hufen marshmallow cynhwysydd 1 (7 1/2-ounce)
- 1 cwpan hufen chwipio trwm, chwipio
- 3 cwpan o aeron ffres, wedi'u rinsio
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/2 cwpan siwgr (mwy neu lai i'w flasu, yn dibynnu ar melysrwydd aeron)
- 1/8 llwy de halen
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fawr, coginio aeron, corn corn, siwgr a halen nes ei fod yn drwchus. Cool yn llwyr.
- Yn y cyfamser, yn y bowlen o brosesydd bwyd, melinwch fisgedi te Petit Beurre, ac arllwyswch fenyn wedi'i doddi trwy'r lliw bwyd tra bod y prosesydd yn rhedeg. Patiwch bob cymysgedd pysgod cwpan 1/4 i mewn i waelod paden tart 8x11-modfedd gyda gwaelod symudadwy. Rhowch yn yr oergell nes ei fod yn barod i ymgynnull.
- Mewn powlen gyfrwng, guro 1/4 o'r hufen chwipio i'r marshmallow i'w goleuo, yna plygu yn yr hufen sy'n weddill ac oergell nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
- Lledaenwch hanner y cymysgedd hufen dros gwregys, yr holl gymysgedd aeron oeri, ac yna'r brig gyda chymysgedd hufen sy'n weddill. Chwistrellwch gyda briwsion cwci wedi'u cadw. Rhewewch nes y byddwch yn barod i wasanaethu.
- Tynnwch yr ymylon o bara tart a thorri i mewn i petryal. Gollyngiadau oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 448 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiwm | 190 mg |
| Carbohydradau | 66 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 9 g |