01 o 04
Cam # 1: Casglwch rai 'Tapioca Hadau' O'ch Siop Grocery
Jacob Snavely / Getty Images Ar gyfer y Rysáit hwn, bydd ei angen arnoch chi
- 1/2 cwpan tapioca SEED (sydd ar gael yn yr eiliad pobi - gweler y llun) - yn gwasanaethu 2-3 o bobl
- 2 cwpan o ddŵr
- 1/3 i 1/2 cwp. halen
- Gall 1/2 laeth llaeth cnau coco
- syrup bwrdd i'w weini (Rydym yn hoffi surop maple hyd yn oed os nad yw'n hollol Thai)
- Dewisol: 1 mango aeddfed, wedi'i dorri i fyny (i dorri cyfarwyddiadau, gweler y ddolen isod) neu ffrwyth arall (mae'r pwdin hwn yr un mor blaenog)
Ar gyfer cyfarwyddiadau Mango, gwelwch fod angen paratoi mango ffres.
02 o 04
Cam # 2: Ewch â'r Tapioca am 10 munud
Gorchuddio Tapioca gyda Dŵr. D.Schmidt Rhowch 1/2 tapioca hadau cwpan mewn pot a gorchuddiwch â 1 cwpan o ddŵr. Gadewch i chi gynhesu am 15 i 20 munud (osgoi gor-gymysgu, neu ni all tapioca ddal ei siâp tebyg).
Bydd y tapioca yn amsugno llawer o'r dŵr. Arllwyswch ddŵr gormodol ac ychwanegu 2 gwpan arall yn fwy a 1/8 cwymp. halen a phot lle dros wres uchel. (Neu, os yw'n well gennych, gallwch drosglwyddo i goginio araf a'i goginio felly.)
03 o 04
Cam # 3: Coginiwch Tapioca am 15 munud
Coginio'r Tapioca. D.Schmidt Dewch â tapioca i ferwi, yna cwtogi ar y gwres i ganolig isel ac, gan droi yn achlysurol i gadw tapioca rhag ffonio, barhau i goginio 20 i 30 munud.
Ar ôl 15 munud, bydd y rhan fwyaf o'r hadau tapioca yn dryloyw (fel y dangosir). Parhewch i goginio nes bod pawb yn dryloyw (5 i 10 munud arall). Tynnwch o'r gwres a gadewch i tapioca eistedd ar ben y stôf. Pe byddai'n well gennych chi wasanaethu eich tapioca cynnes (da i'r gaeaf!), Mae'ch tapioca yn barod i'w roi at ei gilydd. Os yw'n well gennych ei fod yn oer (ein hoff bersonol ac yn wych ar gyfer yr haf!), Rhowch pot yn yr oergell am ychydig oriau tan oer.
04 o 04
Cam # 4: Rhowch Eich Pwdin Tapioda Gyda'n Gilydd
Pwdin Mango Tapioca - Mmmm !. D.Schmidt Rhowch eich pwdin at ei gilydd: Cwmpaswch tua 1/4 cwpan o'r tapioca cynnes, wedi'i goginio i bowlenni unigol. Gwisgwch dros 2 i 3 llwy fwrdd. syrup, yna ychwanegwch y darnau mango neu ffrwythau eraill (os ydynt yn defnyddio) a brig gyda digon o laeth cnau coco (3 llwy fwrdd i 1/4 cwpan fesul dogn). Gychwyn, neu adael heb ei storio. Mae'r pwdin hwn yn edrych yn eithaf anghyfreithlon, gyda'r syrup a'r llaeth cnau coco yn syth yn syth. Yna gall pob person droi eu hunain. Gallant hefyd ychwanegu mwy o surop os ydynt am ei gael yn fwy melys, neu fwy o laeth cnau coco yn ôl y dymunir.
Awgrymiadau: I ailgynhesu, gallwch ddefnyddio'r microdon (nid oes angen gwresogi'r llaeth cnau coco), neu dim ond rhoi tapioca mewn sosban gyda dwr bach a'i droi'n gynnes.
Tapioca Mae pwdin yn llysieuog a heb glwten a heb lactos; Mewn geiriau eraill, mae'n wych i bob diet a chwaeth! Diddymwch!