Asparagws wedi'u Grilio â Rysáit Garlleg a Lemon

Mae'r rysáit wych hwn o asparagws mor hawdd i'w wneud, byddwch chi am ei gadw fel rhan o'ch repertoire coginio "cyflym a hawdd". Dysgl ochr llysiau gwych , mae'r rysáit asparagws wedi'i grilio yn coginio mewn ychydig funudau. Garlicky ac ychydig yn melys, mae'r marinâd syml a ysbrydolir gan Thai yn dod â phob blas o asparagws ffres. Criwiwch yn gyflym ar eich barbeciw awyr agored neu mewn gril dan do. Mae'r asbaragws gril hwn yn gwneud cyfeiliant ardderchog i gigoedd wedi'u grilio neu beth bynnag y byddwch chi'n ei weini.

Tip: Cadwch y dysgl marinâd gerllaw wrth grilio - pan fydd y slabiau yn cael eu gwneud, eu rhoi yn ôl yn y dysgl a'u rholio o gwmpas er mwyn cael taro ychwanegol o saws (Yn wahanol i chi pan fyddwch chi'n marinate cig, does dim rhaid i chi boeni y ffactor bacteria). Gweinwch yn syth allan o'r dysgl os hoffech chi!

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 hael yn ddrwg o
• asbaragws (digon i 2 i 4 o bobl)
• 3 llwy fwrdd
• saws hoisin
• 1 llwy fwrdd o saws soi
• 3 llechi llwy de siwgr brown
• 3 i 4 clof ar garlleg, wedi'i glustogi, i flasu
• 1 chili ci ffres, wedi'i glustog, neu 1/4 llwy de o flasau chili wedi'i falu, i flasu (dewisol)
• 1 llwy de o sudd lemwn ffres
• 1/2 llwy fwrdd olew llysiau

Sut i'w Gwneud

1. Gadewch i ffwrdd ar bennau dur yr asbaragws (bydd y llwythau'n naturiol yn snapio ar y lle iawn). Diddymwch neu arbedwch am stoc cawl .
2. I wneud y marinâd, cymysgu gyda'i gilydd saws hoisin, saws soi, siwgr brown, garlleg, chili a sudd lemwn.
3. Rhowch asbaragws mewn dysgl neu bowlen â gwaelod gwastad. Arllwyswch y marinâd drosodd. Defnyddiwch llwy neu brwsh crwst i ddosbarthu'r marinâd dros hyd y llall, neu dim ond osgoi troi'r asbaragws gyda'ch dwylo nes i'r saws gael ei ddosbarthu'n dda.

1. Caniatáu marinate o leiaf 10 munud, neu hyd at 1 awr yn yr oergell.
2. Brwsiwch gril poeth gydag olew yn ysgafn. Grillwch yr asbaragws nes ei fod yn frown ysgafn ac ychydig yn withered ar y tu allan, ond yn dal yn ysgafn yn y canol.
3. Addurnwch gyda llechys calch neu lemwn a gwasanaethu pa bynnag beth rydych chi'n digwydd i fod yn coginio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	68
Cyfanswm Fat	2 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	431 mg
Carbohydradau	11 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	2 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)