Gelwir y rysáit Hwngari hon ar gyfer purée castan neu gesztenyepüré yn Mont Blanc yn Ffrainc ac mae'n bwdin boblogaidd yn Hwngari pan gaiff ei melys a'i weini gydag hufen chwipio. Dechreuodd yn yr Eidal tua 1475 ac roedd yn wreiddiol mewn lliw melyn oherwydd bod y castannau wedi'u piclo. Heddiw, mae'r pîn casten melysog yn cael ei gyfuno weithiau gyda cholc siocled neu coco a swn. Er bod rhywfaint o flas wedi'i gaffael, mae castannau'n boblogaidd iawn ar draws y bwrdd mewn llawer o Ewrop a Siapan. Gallwch chi wneud eich purée castan eich hun ar gyfer y rysáit hwn, neu ddefnyddio gesztenyepüré tun.
Beth fyddwch chi ei angen
- 31.75 ounces purée castan wedi'i melysu (neu gesztenyepüré neu rysáit dwbl
- purne castan cartref )
- 4 llwy fwrdd siwgr (melysion, neu lai neu fwy i'w blasu)
- 1 llwy fwrdd llwyd tywyll
- 1 cwpan hufen chwipio trwm (wedi'i chwipio gyda 2 lwy fwrdd)
- Dewisol: powdwr coco (i flasu)
- Garnish: ceirios maraschino hir-syfrdanol
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch berw casten gyda'i gilydd, siwgr melys a swn. Rhowch y gymysgedd i mewn i ragor a chyfran allan i fwydydd gweini, troi i lawr os yn bosibl.
- Ar ben gyda hufen chwipio melys, powdwr coco, a cherios, os ydych chi'n defnyddio. Golchwch unrhyw oedi dros ben.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 734 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 576 mg |
| Carbohydradau | 104 g |
| Fiber Dietegol | 43 g |
| Protein | 66 g |