Daw berdys a sbigoglys marinog at ei gilydd i greu blas syml ond blasus gyda darnau o gaws feta.
Mae'r caws feta a'r ysbigoglys yn cymysgu'n dda â'r berdys wedi'u sbeisio'n lemon. Gweinwch y dysgl berdys hwn gyda datws wedi'u pobi neu ddysgl reis ar gyfer pryd ysgafn ond yn bodloni wythnos nos.
Os nad ydych chi'n gefnogwr o gaws feta, gallwch chi gymryd lle gyda chaws mozzarella wedi'i dorri neu Parmesan.
Mwy o Ryseitiau Barabrws Blasus
- Peiriant Araf Shrimp Garlleg
- Sgampi Bremys wedi'u Baku Gyda Lemon a Pharlys
- Barbeciw Barbeciw Arddull Louisiana
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 12 i 16 o gunnoedd yn sbri canolig wedi'u diferu a'u diffinio
- 1/2 o sudd lemon cwpan
- 2 llwy de o oregano wedi'u crumbled wedi'u sychu
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur gwyn
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- 4 cwpan o ddail sbigoglys ffres, tynnwyd coesau
- Mae 4 ons o gaws feta, wedi'i dorri'n ddarnau 1/2 modfedd
Sut i'w Gwneud
- Peelwch y berdys. Gyda chyllell sydyn, gwnewch doriad bas i lawr cefn shrimp. Tynnwch y wythïen dywyll . Ailadroddwch gyda'r berdys sy'n weddill, yna rinsiwch nhw o dan ddŵr oer. Pat sych.
- Rhowch y berdys mewn powlen fawr. Cyfunwch y sudd lemon, oregano, halen a phupur; arllwyswch dros y berdys. Gorchuddiwch ac oergell am 30 munud.
- Draeniwch y berdys, gan gadw lleinâd. Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet nad yw'n estyn. Ychwanegu shrimp a saute am 2 funud. Tynnwch shrimp gyda llwy slotiedig a'i neilltuo.
- Arllwyswch y marinâd a gadwyd yn ôl i'r sgilet ac yna ychwanegwch y sbigoglys. Gorchuddiwch a choginiwch am 2 funud. Dychwelwch y berdys i sosban a chrumble feta dros y brig; gorchuddiwch a choginiwch 2 funud yn hirach, neu hyd nes y caiff y berdys ei goginio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 312 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 224 mg |
| Sodiwm | 861 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 31 g |