Porc Indonesia Satay

Mae'r cebabau porc ysbrydoledig Indonesia ( Satay ) yn cael eu marinogi mewn marinâd calch, siwgr a siwgr brown, yna wedi'u grilio'n boeth ac yn gyflym. Mae'r rhain nid yn unig yn gwneud entree gwych ond yn flasus ardderchog. Gallwch eu paratoi yn barod cyn amser a'u grilio mewn tua 10 munud.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Rhowch giwbiau porc mewn dysgl pobi gwydr bas. Cyfuno cynhwysion eraill a chymysgu'n dda. Arllwyswch dros porc, gorchuddiwch a gadael marinade mewn oergell am o leiaf 4 awr. Draenio a gwarchod marinade. Trefnwch giwbiau porc ar skewers, gan adael tua 1/4 o fodfedd rhwng pob ciwb. Brwsiwch farinade dros gig a'i roi ar gril poeth. Coginiwch am oddeutu 5 munud dros dân canolig, yna trowch. Gwisgwch fwy o farinâd a pharhau i goginio am 5 munud arall.

Dileu marinade sy'n weddill. Parhewch i goginio a throi tan y tro, neu unwaith y bydd y cig yn cyrraedd tymheredd mewnol o 165 gradd F. Ar ôl ei goginio, tynnwch o'r gwres a'i weini gyda selsi ochr o ddewis.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 283
Cyfanswm Fat 13 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 76 mg
Sodiwm 1,111 mg
Carbohydradau 13 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 29 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)