Rysáit Sandwich Steak Caws Ffres Llysieuol gyda Tempeh

Yn ceisio bod yn iach ond yn awyddus i steak caws ffrwythau blasus? Dywedwch ddim mwy! Gwneir y fersiwn iechyd hon gyda bara ffrengig wedi'i hallbennu, tempeh wedi'i ffrio, pwdurau wedi'u sauteu, winwns, mochyn a madarch, ac wedi'u slicio gyda chaws calorïau llai a saws stêc llawn paciwm umami.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Dechreuwch trwy ychwanegu 1 llwy fwrdd o olew olewydd mewn padell ffrio bas. Trowch y gwres i ganolig ac unwaith y bydd yr olew yn cynhesu, ychwanegwch y ffrwythau pupur coch a'u troi.
  2. Ychwanegwch yn y badin a choginiwch am ychydig funudau nes eu bod yn dechrau meddalu, yna ychwanegwch y madarch, gan wneud yn siŵr peidio â gorchuddio'r sosban, a choginio am ychydig funudau nes eu bod yn frown. Tynnwch o'r padell - gan adael yr olew yn y sosban.
  3. Ychwanegwch y winwnsyn, pinsiad arall o halen, a choginiwch am ychydig funudau mwy. Ychwanegwch y pupurau cach wedi'u torri a'u coginio nes bod y cymysgedd cyfan wedi meddalu. Tymor gyda halen a phupur i flasu. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo - gan adael yr olew dros ben yn y sosban.
  1. Yn dal dros wres canolig, ychwanegwch lwy fwrdd arall o olew olewydd a chreu, sgrapio i fyny'r darnau o bupur, winwns, a thraws. Ychwanegwch y temi a'r tymor gyda'r haenu stêc.
  2. Pan fyddwch yn ffrio am ychydig funudau ar bob ochr nes bod y tempa wedi crisio i fyny ac yn euraidd.
  3. Rhowch y bagiau bach yn eich hanner a chraenwch y bara tu allan os ydych chi'n ceisio bod yn fwy iach. Yn aml, dosbarthwch y braster llai braster ar bob ochr o'r baguette a'r lle yn y broiler am ychydig funudau nes bydd y caws yn dechrau toddi. Ychwanegwch y temi, y winwns, y pupur, madarch a thywallt a brig gyda smear o saws stêc. Gweinwch ar unwaith.