Mae'r sorbet grawnwin hon o rysáit treftadaeth arbennig sy'n dyddio'n ôl i ddiwrnodau garddio fy nhad-cuid yn y 1950au. Roedd bob amser bowlen o'i grawnwin ffres ar y bwrdd yn ystod yr haf, ond pan ddechreuodd y nosweithiau oer, daeth y grawnwin ar y winwydden ychydig yn feddal. Bob amser yn frugal, fe ddaeth i fyny â'i fersiwn ei hun o sorbet, fel y gallai ddefnyddio pob grawnwin olaf.
Nodyn coginio : Gellir gwneud y rysáit sorbet grawnwin gyda grawnwin gwyrdd neu grawnwin coch .
Mae'r rysáit sorbet grawnwin yn gwneud 6 o fwyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o grawnwin wedi'u hoeri (unrhyw amrywiaeth)
- 1/3 siwgr gronnog cwpan
- 2 llwy fwrdd o sudd lemwn
Sut i'w Gwneud
- Proseswch y grawnwin a'r siwgr mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd am 2 i 3 munud, nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n gyfan gwbl a bod y croen grawnwin yn cael eu pwmpio.
- Gwasgwch y cymysgedd trwy gribl rhwyll dirwy a daflu'r solidau.
- Trowch y pure grawnwin gyda'r sudd lemwn a rhewi'r cymysgedd mewn gwneuthurwr hufen iâ yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 100 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 2 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |