Canllaw i Amrywiaeth Grawnwin

Nid yw grawnwin yn unig yn goch neu'n wyrdd. Maent yn dod i mewn i ystod eang o arlliwiau, gyda digon o broffiliau blas i'w gychwyn. Edrychwch am un o'r mathau hyn mewn marchnad yn agos atoch o ddiwedd yr haf i syrthio pan fydd grawnwin ar eu gorau tymhorol.

Os ydych chi'n tyfu eich grawnwin eich hun, peidiwch ag anghofio cynaeafu rhai dail yn gynnar yn y tymor pan fyddant yn dal yn dendr ac yn gwneud dail grawnwin sydd wedi'u cadw !

• 01 o 11

  Grapes Brenhinol yr Hydref

  Mae'r rhain yn grawnwin mawr heb hadau yn ystod y tymor trwy gydol y cwymp.

• 02 o 11

  Du Corinth (aka Champagne Grapes)

  Nid yw'r rhain yn cael eu defnyddio mewn gwirionedd wrth wneud champagne , ond mae eu marchnata bach, maint crwn a chlir wedi gwneud y grawnwin melys, creigiog hyn yn boblogaidd ar gyfer eu defnyddio. Maent hyd yn oed yn cael eu gweld yn fwy cyffredin wedi'u sychu ar ffurf cyryddion Zante.

• 03 o 11

  Grapes Monukka Du

  Defnyddir Grapes Du Monukka ar gyfer resins ond maent hefyd yn grawnwin bwrdd cris, melys. Mae eu croen tenau, fodd bynnag, yn golygu nad ydynt yn wych ar gyfer llongau. Edrychwch amdanynt yn ffres mewn marchnadoedd neu geisiwch dyfu eich hun.

• 04 o 11

  Grapes Bronx

  Mae grawnwin Bronx yn werthfawr iawn o ran ei sudden a blas yn debyg iawn i'r grawnwin aromatig Muscat, gyda lliw gwyrdd hybrid hefyd.

• 05 o 11

  Grapes Cardinal

  Mae grawnwin Cardinal yn hynod o "goch" ac yn eithaf melys. Maent yn groes rhwng Red Flame (neu Fflam Tokay) a grawnwin Ribier. Mae grawnwin cardinal yn fawr, â chroeniau trwchus, crunchy, ac maent yn hysbys am eu hadau amlwg (mawr).

  Mae grawnwin tebyg Ymerawdwr yn fawr, coch, melys, ac wedi'u hadu. Mae ganddynt skins trwchus a blas ceiriog ysgafn.

• 06 o 11

  Grapes Concord

  Defnyddir grawnwinau Concord yn aml ar gyfer sudd a jeli, ond maen nhw'n gwneud grawnwin bwrdd gwych hefyd. Maent yn borffor dwfn - bron yn ddu - a byddant yn staenio unrhyw beth y gallant, felly ystyriwch eich hun yn rhybuddio! Mae grawnwin Concord yn liw glas du-du, mawr, ac yn hynod o melys.

  Mae cynghreiriau'n frodorol i Ogledd America ac yn rhan o grŵp o grawnwin a elwir yn grawnwin "croen slip". Mae'r croen yn llithro'n hawdd oddi wrth y cnawd, ond mae'r cnawd a'r hadau'n glynu'n dynn i'w gilydd.

• 07 o 11

  Grapes Muscat

  Mae grawnwin Muscat yn amrywio o liw gwyrdd (bron yn wyn) i liw dwfn, porffor (bron du). Yn aml maent yn cael eu hystyried fel grawnwin gwin , ond maent yn gwneud grawnwin bwrdd blasus hefyd.

  Fel grawnwin Muscat, mae grawnwin perlette yn fach, gwyrdd, ac mae ganddynt "rhew" gwyn hyfryd i'r croen. Mae'n amrywiaeth caled yn dda mewn gerddi cartrefi.

• 08 o 11

  Grapes Fflam Coch (a Grapes Tokay Flame)

  Mae Grapes Fflam Coch yn hadau heb eu hadu, yn ysgafn, ac mae ganddynt gydbwysedd braf melys.

• 09 o 11

  Grapes Ribier

  Mae grawnwin rindier yn grawnwin mawr, glas-du gyda chroennau ychydig yn chwerw. Maent yn melys ac yn dendr ac yn gwneud grawnwin bwrdd dychrynllyd.

• 10 o 11

  Grapes Riesling

  Yep, y rhain yw'r grawnwin lliwgar a ddefnyddir i wneud gwin disglair disglair a disglair.

• 11 o 11

  Grapes Syedless

  Mae Grawnwin Sythless Thompson yn ffurfio tua hanner y grawnwin bwrdd yn yr Unol Daleithiau ac mae'n debyg y byddwch chi'n eu hadnabod yn syml fel "grawnwin gwyrdd". Maen nhw'n grosglyd a melys.