Mae nalewka Pwyleg yn gymesur oed. Y mathau mwyaf cyffredin sy'n cael eu gwneud gyda ffrwythau a naill ai fodca neu wirodydd cywiro. Mae'r rysáit hon ar gyfer cherry nalewka neu wiśniak yn cael ei wneud yn draddodiadol gyda cheriosi Morello, math o borri ceir. Os nad yw ceirios Morello ar gael yn eich ardal chi, gallwch bendant ddefnyddio cewyni cnau sour. Mae Nalewki yn gwneud anrhegion bwytadwy ardderchog, felly cynlluniwch yn unol â hynny wrth eu gwneud ar gyfer y Nadolig.
Dyma lun fwy o nalewka neu wisniak.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 bunt ceirios sour (wedi'u golchi, eu golchi, a'u plygu)
- 1 cwpan siwgr
- 2 cwpan o wirodydd cywiro (neu fodca o ansawdd da fel fodca chopin)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch ceirios mewn jar 1 chwart (1 litr). Arllwyswch siwgr dros ceirios (peidiwch â chodi neu ysgwyd). Arllwyswch yr ysbryd neu'r fodca yn araf dros y ceirios nes bod y jar yn llawn (gadewch fwlch bach ar y brig). Gwnewch yn siŵr bod ceirios yn cael eu gorchuddio, ond peidiwch â chodi neu ysgwyd. Caewch y jar yn agos yn y pantri neu'r closet am 3 mis ar dymheredd yr ystafell.
- Ar ôl 3 mis, rhoi'r gorau i'r nalewka ac ail-dorri. Gall fod yn feddw ar unwaith neu ymhellach ymhellach. Peidiwch â thaflu'r ffrwythau. Mae'n flasus ar hufen iâ, cacen bunt neu fwdinau eraill.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 92 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |