Wedi'i halogi yn Swiss Swiss Gyda Bagwn

Mae cig moch, garlleg, a nionyn bach yn ychwanegu blas at ddysgl y Swistir hwn.

Mae cerdyn y Swistir wedi bod yn un o'm hoff lysiau ers ei bod hi'n llysieuyn gwyrdd blasus a maethlon ac mae'n hawdd tyfu. Mae Chard yn gysylltiedig â llysiau gwyrdd betys, ac mae'r dail yn blas ysgafn, yn debyg i sbigoglys. Mae'r dail a'r dail yn fwyta.

Oherwydd yr asid ocsalig, dylid coginio'r sis Swistir mewn padell anadweithiol . Mae dur di-staen neu sosban wedi'i linell enamel neu ffwrn Iseldiroedd yn ddewisiadau da.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Golchwch y card a thorri coesau trwchus. Torrwch y coesynnau yn dynn a thorrwch y dail yn ddarnau 1 / 2- i 1 modfedd.
  2. Steamwch neu berwi'r coesau am tua 5 munud, yna ychwanegu'r cerdyn a'i goginio nes ei fod yn wyllt, tua 4 munud yn hirach. Draeniwch yn dda, gwasgu lleithder gormodol os oes angen.
  3. Mewn sosban cyfrwng dros wres canolig, coginio'r bacwn wedi'i fagu nes ei fod yn ysgafn ; dileu a neilltuo. Ychwanegu nionyn a garlleg a'i goginio nes bod nionyn yn dendr. Cychwynnwch y card wedi'i draenio wedi'i goginio a'r bacwn wedi'i gadw; neilltuwyd.
  1. Mewn sosban dros wres canolig, toddi menyn. Ewch yn y blawd nes ei fod yn llyfn ac yn bubbly. Ychwanegwch hanner a hanner neu laeth a nytmeg. Coginiwch, gan droi, hyd yn llyfn ac yn drwchus. Ychwanegwch halen a phupur i flasu.
  2. Ychwanegwch tua 1/2 o'r saws i'r cerdyn, gan droi i gymysgu. Ewch i fwy neu fwy o'r cymysgedd saws sy'n weddill, fel y dymunir.

Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 233
Cyfanswm Fat 12 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 27 mg
Sodiwm 703 mg
Carbohydradau 26 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 9 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)