Mae'n debyg mai'r hadau pomegranate (a elwir weithiau yn olion) yw'r ffordd gyflymaf a hawsaf rwy'n gwybod i ychwanegu diddordeb i bob math o salad, o salad grawn, i saladau gwyrdd. Maen nhw'n cynnig pop lliwgar o liw coch rwber, cryn dipyn, a darn o flas melys. Mae'r salad hwn yn gweithio yn yr haf oherwydd ei fod yn adfywiol, a byddai hefyd yn edrych yn wych fel rhan o bryd bwyd Nadolig, oherwydd y lliwiau coch a gwyrdd byw. Gallwch ddefnyddio pob mint neu bob oregano yn hytrach na chyfuniad os ydych yn dymuno.
Gweler y nodyn am ragor o wybodaeth am brynu hadau pomegranad neu bomegranadau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ciwcymbrau heb hadau
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 2 llwy fwrdd o sudd lemon ffres
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 1 llwy fwrdd mintys ffres wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd o fwynen ffres wedi'i dorri
- Halen Kosher a phupur newydd ffres i flasu
- 1 cwpan hadau pomegranad, wedi'i rannu (gweler Nodyn)
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y ciwcymbau yn dynn a'u lle mewn bowlen fawr. Ychwanegwch y winwnsyn, sudd lemwn, olew olewydd, mintys, oregano, a halen a phupur. Ychwanegwch hanner yr hadau pomegranad ac yn taflu i gyfuno.
- Trosglwyddo i fowlen a pholyn gweini gyda'r hadau pomegranad sy'n weddill.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 77 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 52 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |