Mae'n ymddangos bod Meatloaf yn un o'r enwau hynny o fod yn rhywbeth y byddai llawer yn ceisio ei osgoi. Roedd yn gymysgedd o gigoedd a chynhwysion anghyfarwydd y byddai moms yn eu rhoi ar y bwrdd a byddai gweddill y teulu yn osgoi.
Mae'r cnau cig bach hyn yn unrhyw beth ond y pryd anaddas o'ch gorffennol. Mae'r bwydydd cig bach iach hyn yn cael eu llwytho â blas ac maent yn dendr ac yn fodlon. Mae'r weddyn wedi'i dorri'n fras a chwsgl sawrus yn arwain at gig bach blas blasus a bydd y teulu'n gofyn am eiliadau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o gig eidion ychwanegol
- 1 bunt o fron twrci tir
- 1 winwnsyn cwpan (wedi'i dorri'n fân)
- Cwpan 3/4
- ceirch rolio
- 1 wy (wedi'i guro)
- 1 8 oz. Gall saws tomato
- 2 llwy de saws Worcestershire
- 1 llwy de them
- 1/2 llwy de o pupur du
- Cwpwl 1/4 cwpan
- 1 llwy fwrdd
- mwstard
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 ° F.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch yr holl gynhwysion heblaw am y cysgl a mwstard. Cymysgwch y cynhwysion yn dda, gan ddefnyddio'ch dwylo. Fe welwch y bydd ceisio cymysgu'r cynhwysion â llwy yn anodd ei wneud. Ond mae defnyddio'ch llaw i gymysgu'r cymysgedd cig yn rhoi rheolaeth wych i chi dros y cynhwysion ac yn helpu i sicrhau bod popeth yn cael cymysgedd dda iawn.
- I lunio'r cig bachon bach, casglu swm bach o'r cymysgedd a defnyddiwch eich dwylo i'w ffurfio. Defnyddiwch tua 3/4 cwpan y cymysgedd cig, a'i siâp i mewn i feic cig fechan, gan ddefnyddio'ch dwylo. Rhowch ar daflen pobi wedi'i orchuddio â chwistrellu coginio. Ailadroddwch y weithdrefn gyda'r cymysgedd cig sy'n weddill i wneud 8 chwyth bach cig bach.
- Mewn dysgl fach, cyfunwch y cysgl a'r mwstard. Llwygwch tua 2 llwy fwrdd o'r cymysgedd cysgl ar ben pob cig bach i orffen pob cig bach.
- Gwisgwch y cig chwythog am 45 munud, neu hyd nes nad yw y tu mewn i'r cig chwythog yn binc mwyach. Tynnwch y cig clwythau o'r ffwrn, a'u gweini'n gynnes.
Gwybodaeth Ychwanegol
Priodwedd wych arall i'r rysáit hwn yw bod y cig hwn â rysáit blawd ceirch yn hawdd i'w baratoi cyn amser os oes angen. Pan fyddwch yn fyr iawn o gwmpas yr awr cinio, mae'r rhain yn gwneud y cig bach yn gynt o amser yn arbed llawer iawn o'r anhrefn yn ddiweddarach yn y dydd rhag cinio. Yn syml, gwnewch y cig clwythau a'u storio, wedi'u gorchuddio, yn yr oergell hyd at tua awr cyn eich pryd. Yna dim ond darganfod, llithro yn y ffwrn, a choginiwch am 45 munud!
I wneud pryd cwbl cwbl, rhowch y cigyddon gyda llysiau wedi'u stemio fel moron neu brocoli, yn ogystal â salad gwyrdd ffres a bara crispy neu reis brown wedi'i stemio. Mae tatws tatws wedi'u hau'n iach neu datws mân-fraster hefyd yn gwneud cyfeiliant braf.
Ar gyfer Gwasanaeth (1 cig bach bach) Calorïau 177