Brecwast gyda Blas Flaenorol

Yn Ne America, mae brecwast yn tueddu i fod yn ysgafn, yn rhagweld y pryd bwyd canol dydd mawr. Mae rhyngosod neu fara gyda choffi a ffrwythau yn nodweddiadol. Mae'n fwy tebygol o fwynhau pethau mwy diflas fel rhostyr, crempogau, bageli, muffinau ddiwedd y prynhawn, fel byrbryd gyda choffi.

Mae pris brecwast traddodiadol Latin America a phêl-droed canol môr - empanadas, arepas, bara caws, bara quinoa , a chyfuniadau creadigol o ham, caws a bara - yn tueddu i gael protein ac yn rhoi egni i chi am fore brysur.

• 01 o 15

  Empanadas - Brechdanau Pocket Cludadwy

  Mae Empanadas yn gyfleus iawn i frecwast ar frys. Gwnewch nhw ymlaen a'u cadw'n rhewi. Ychydig funudau yn y ffwrn tostiwr neu sbot gyflym yn y microdon ac mae gennych frecwast blasus i fynd.

  Ham a Cheese Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Bacon ac Egg Empanadas
  

• 02 o 15

  Arepas - Cyflym Grid Corncakes

  Mae Arepas yn fath o gorn corn, wedi'i goginio ar grid, poblogaidd yn Colombia a Venezuela . Gellir llenwi capasau â chaws, wedi'u gwneud i frechdanau, neu ddim ond wedi mwynhau plaen. Mae'r batter yn cymysgu'n gyflym - gallwch chi ei wneud hyd yn oed y noson o'r blaen. Coginio'r arepas ychydig funudau ar bob ochr ac mae gennych chi flas blasus: crispy ar y tu allan a meddal a chawsiog ar y tu mewn.

  Rysáit Arepa Sylfaenol
  Arepas de Queso - Arepas Caws
  Cheddar Arepas Bacon

  Mae Arepas gyda huevo yn drin brecwast arbennig: mae'r arepa wedi'i ffrio mewn olew, yna ei rannu a'i lenwi gydag wy a'i ffrio eto nes bod yr wy wedi'i goginio.

  Arepas Con Huevo

• 03 o 15

  Pwdin Bara Selsig Sawsog - Pudin de Pan Salado

  Mae'r pwdin bara hwn yn wych i frecwast - mae'r sosban, caws, wy, a chyfuniad bara tost yn gynnes, yn llenwi, ac yn flasus. Gallwch chi ymgynnull y caserl y noson o'r blaen a dim ond ei wresogi yn y ffwrn cyn ei weini.

  Pwdin Bara Selsig a Chaws

• 04 o 15

  Breadau Quinoa

  Mae Quinoa yn grawn protein uchel sydd wedi'i dyfu yn rhanbarthau mynyddoedd Andes De America ers cannoedd o flynyddoedd. Yn ddiweddar, mae wedi ei ailddechrau ar gyfer ei eiddo maethol, mae quinoa yn eithriadol o uchel mewn protein ac fe fydd yn eich helpu i fywiog tan amser cinio.

  Quinoa Bagels
  Bara Bara Quinoa
  Peiriant Bara Bara Cig Oen Quinoa

• 05 o 15

  Brecwast ym Mrasil

  Un o'r pethau gorau am frecwast ym Mrasil yw ei bod hi'n berffaith arferol cael cacen! Mae Brasilwyr yn caru cacen, ac mae llawer o ryseitiau ar gyfer cacennau punt tendr syml heb eu rhent , fel arfer wedi'u pobi mewn padell gylch. Ond mae powlen smoothie acry berry yn ddewis rhagorol brecwast Brasil - yn berffaith ar gyfer diwrnodau traeth poeth.

• 06 o 15

  Rolliau Cinnamon Dulce de Leche

  Mae'r rholiau sinamon hyn yn cael eu gwneud gyda toes tatws melys, a'u llenwi â sinamon, menyn wedi'u toddi a dulce de leche. Mae gwydredd caramel yn rhoi blas ychwanegol iddyn nhw ac yn disgleirio. Y cyffwrdd terfynol yw carthu o frosting dulce de leche pan fyddant yn dod allan o'r ffwrn.

  Rolliau Cinnamon gyda Dulce de Leche

• 07 o 15

  Perico Venezuelan - Wyau wedi'u Scramio â Nionod a Tomatos

  Mae Perico yn ddysgl brecwast Venezuelan blasus o wyau wedi'u chwistrellu wedi'u hongian gyda winwns, tomatos a phupurau wedi'u saethu. Yn aml fe'i gwasanaethir y tu mewn ynpas (sef mcmuffin wyau venezolen).

  Rysáit ar gyfer Perico

• 08 o 15

  Melinau Brecwast

  Muffinau Brecwast Trofannol
  Muffinau Ffrwythau Passion
  Muffinau Apple Quinoa

  Muffinau Laser Mango

• 09 o 15

  Pandebono - Bara Caws Colombia

  Efallai y bydd y rhain yn edrych fel bageli, ond maent mewn gwirionedd yn rhywbeth o'r enw pandebono. Mae Pandebono yn fara caws blasus, yn berffaith ar gyfer brecwast neu fyrbryd prynhawn gyda choffi. Mae'n rysáit syml a wneir gyda chaws, wyau, blawd tapioca (cassava neu startsh yuca) a chorn corn corn, neu masarepa.

  Rysáit ar gyfer Pandebono

• 10 o 15

  Bisgedi Cnau Coco gyda Jelly Guava

  Jaceli Guava yw'r cyfeiliant perffaith i'r bisgedi cnau coco hynod.

  Rysáit ar gyfer Bisgedi Cnau Coco

• 11 o 15

  Cachitos - Ham Croissants Venezuelan

  Mae cachitos yn rhol bach wedi'u hamlenwi, wedi'u siâp creigiog. Fe'u gelwir weithiau yn croissants Venezuelan, ond mae ganddynt y gwead cyfoethog o gofrestr cinio yn hytrach na gwead fflaciog croesant wir, ac maent yn llawer haws i'w gwneud.

  Rysáit ar gyfer Cachitos

• 12 o 15

  Buñuelos - Donuts Caws Colombian

  Mae'r rhain yn drin Nadolig o Chile, ond peidiwch â gadael i hynny eich atal rhag eu mwynhau ar unrhyw adeg. Maent yn cael eu mwynhau ledled De America, yn aml fel byrbryd. Mae buñuelos colombianol yn cael eu gwneud gyda chaws ffermwr, ac nid ydynt yn arbennig o felys. Mewn gwledydd eraill maent yn fwy melys, neu wedi'u blasu ag anis, ac yn aml maent yn cael eu gweini â siwgr neu siwgr powdr. Rwy'n hoffi'r fersiwn caws ar gyfer brecwast orau, a'r math melys am fyrbryd prynhawn. Llenwch nhw gydag hufen pasteiod am driniaeth arbennig ychwanegol.

  Rysáit ar gyfer Bunuelos

• 13 o 15

  Donuts Brasamon "Raindrop" - Bolinhos de Chuva

  Mae'r rhain yn siwmper siwgr siâp siôn bach bach wedi'u henwi ar gyfer eu siâp raindrop. Maent yn gyflym ac yn hawdd i'w gwneud (dim burum ynghlwm) ac mae plant yn eu caru nhw.

  Bolinhos de Chuva

• 14 o 15

  Bara Banana Caribïaidd

  Mae'r bara banana hynod llaith a blasus wedi'i ysbrydoli gan y bara a chacennau poblogaidd yn y gwledydd Caribïaidd a'r De America, Suriname a Guyana. Mae cyfuniad o gacen tatws melys (meddyliwch tatws melys) a bara banana yn arddull trofannol, gellir ei bobi mewn tuniau myffiniau, padell bara neu gacennau cacennau.

  Bara Banana Caribïaidd

• 15 o 15

  Arroz con Leche

  Efallai na fydd y stwffle De America hwn yn frecwast mwyaf traddodiadol, ond mae'n gynnes blasus (yn y gaeaf) neu'n oer (pan fyddwch chi'n rhedeg allan y drws), ac yn wir yn taro'r fan a'r lle.

  Arroz con Leche