Mae'n salad harusame (edau ffa) wedi'i blasu gyda gwisgo saws soi. Mae'n dda ychwanegu stribedi ham os hoffech chi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 3/4 onin sychogen sych (neu nwdls cellofhan)
- 1 wy (wedi'i guro)
- 1 ciwcymbr bach (wedi'i dorri'n stribedi tenau)
- Ar gyfer Gwisgo:
- 1 1/2 llwy fwrdd o saws soi
- 1 1/2 llwy fwrdd o finegr reis
- 2 llwy de siwgr
- 1/2 olew sesame llwy fwrdd
Sut i'w Gwneud
- Boil dŵr mewn pot canolig.
- Boil nwdls harwsame yn y pot, yn ôl y cyfarwyddyd pecyn.
- Drainiwch nwdls harusame mewn colander a'u cŵl â dŵr oer.
- Draeniwch a neilltuwch.
- Cynhesu ychydig o olew mewn padell ffrio, a gwnewch un neu ddwy daflen o omled tenau.
- Oeri a'u sleisio'n stribedi.
- Torrwch harwsame wedi'i ddraenio'n 2 i 3 modfedd o hyd.
- Rhowch y harusame, ciwcymbr, a omelette mewn powlen.
- Cymysgwch siwgr, saws soi, finegr, ac olew sesame mewn powlen fach.
- Arllwyswch y gwisgo dros gynhwysion a chymysgu'n dda.
- Cool y salad.
* Yn gwneud 4 gwasanaeth ochr-dysgl.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 121 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiwm | 377 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |