Mae caws a ham yn tyfu yn y caserl pasta blasus hwn. Defnyddiais gymysgedd o gaws 3-gaws, ond mae croeso i chi ddefnyddio Cheddar neu'ch hoff gymysgedd eich hun. Gweinwch y hamlas blasus hwn a caserol rotini gyda thomatos wedi'u sleisio neu salad wedi'i daflu ar gyfer cinio teuluol perffaith bob dydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 ounces rotini
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau neu fenyn
- 1 cwpan seleri wedi'i dorri'n fân
- 1 bunt ham, wedi'i ffynnu
- 2 ewin bychan yn garlleg, wedi'i glustio
- 1 criw (tua 8) winwns werdd, wedi'u sleisio
- 2 llwy fwrdd menyn
- 2 llwy fwrdd o flawd
- Mae 1 1/2 cwpan o laeth, braster isel yn iawn
- 6 ons o gaws wedi'i chwythu, cyfuniad neu Cheddar
- 1/2 llwy de o halen, neu i flasu
- 1/8 llwy de o pupur du newydd
- Caws Parmesan 2/3 cwpan wedi'i dorri wedi'i rannu, wedi'i rannu (neu tua 1/3 cwpan o gaws Parmesan wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 °. Cawderl 2-quartyn menyn.
- Coginiwch rotini mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draeniwch, rinsiwch a neilltuwch.
- Mewn sgilet fawr, gwreswch olew dros wres canolig. Ychwanegu'r seleri a choginio, gan droi'n achlysurol, am tua 5 munud. Ychwanegwch y ham a'i goginio am 5 i 10 munud yn hirach, nes bod ham yn brown brown ac mae seleri yn dendr. Ychwanegwch winwnsyn garlleg a gwyrdd a choginiwch am 1 munud yn hirach. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo.
- Mewn sosban fawr dros wres canolig-isel, toddi'r menyn. Ychwanegwch y blawd a'i droi nes ei gymysgu. Ychwanegwch laeth a choginio, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Ewch i mewn i'r caws Cheddar a halen a phupur wedi'u blasu, i flasu. Parhewch i goginio nes bod caws wedi toddi. Ychwanegwch y rotini wedi'i ddraenio a'r cymysgedd ham a llysiau i'r saws. Cychwynnwch yn ofalus i gymysgu. Ewch i hanner y caws Parmesan.
- Trosglwyddwch y gymysgedd pasta i'r caserol a baratowyd. Chwistrellwch gaws Parmesan sy'n weddill dros y cymysgedd. Gwisgwch am 20 i 30 munud, hyd yn oed yn wych ac yn frownog.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Caser Ham gyda Asparagws a Chews Cheddar
Cheddar Potatoes au Gratin gyda Ham Bake
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 509 |
Cyfanswm Fat | 28 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodiwm | 1,678 mg |
Carbohydradau | 34 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 31 g |