Offer Diogelu a Chadw

Mae arbed y gorau o gynnyrch tymhorol i'w fwyta ar adeg arall o'r flwyddyn yn allweddol i fwyta'n lleol yn ystod y flwyddyn. Dechreuwch gyda'r rhestr offer hon.

• 01 o 10

  Caled a Rack Waterbath Gellir defnyddio pot stoc neu bot mawr iawn yn lle tegell gwisgo, a gall rholiau ffoil tun sefyll ar gyfer y rac canning. Ond os ydych chi'n meddwl y byddwch chi'n prosesu mwy na 1 swp o jam neu gysgodion neu biclo y flwyddyn, mae cael cân dŵrbath a rac ffit yn gwneud bywyd yn ddidrafferth haws.

• 02 o 10

  Lifter Jar Mae lifiwr jar yn helpu i symud jariau poeth o gwmpas yn esmwyth ac yn hawdd. Mae clustiau cegin rheolaidd yn ddisodl annigonol a peryglus (credwch fi, rwyf wedi ceisio!).

• 03 o 10

  Fowl y Genau Llaw Mae bwndel geg eang i gyd-fynd â jariau (y mae'n well gennyf enfawr bariau rheolaidd, gan fod pethau'n fwy haws er mwyn gwneud pethau allan ac allan) - yn cadw cymaint o'ch jamiau neu'ch picls yn y jar, nid ar y cownter.

• 04 o 10

  Lid Wand Er nad yw'n hollol angenrheidiol (rydw i'n gwneud gyda potholders a llosgi bysedd), bydd clwydyn yn helpu i symud a sicrhau caeadau wedi'u sterileiddio heb losgi neu halogi.

• 05 o 10

  Rasiau a Phlidiau Half-Pint Mae'n well gennyf enfawr genau breg y genau ar gyfer fy holl gadw a chadw. Rwy'n gweld eu bod yn haws i'w llenwi ac yn haws i'w gwag. Mae pa faint y mae hi'n ei brynu yn dibynnu ar y rysáit rydych chi'n ei ddefnyddio, a fydd fel arfer yn nodi maint jar. Os oes gennych ddewis, mae jariau hanner peint yn wych ar gyfer siytni a jamiau, yn enwedig os ydych chi'n bwriadu rhoi jariau i ffwrdd (byddwch chi'n cael mwy o bob swp!).

• 06 o 10

  Rasiau a Phlidiau Pint

  Y jariau pint yw'r rhai sy'n cael eu defnyddio'n aml gan ganseri cartrefi. Maen nhw'n berffaith ar gyfer Ffynnon Gwyrddog , Cherries Brandedig , a Artichokes Babanod Marinated , ac unrhyw siytni neu jam rydych chi'n eu hadnabod chi ac yn bwriadu eu cadw at eich defnydd eich hun.

• 07 o 10

  Mae jariau Quart Jars & Lids Quart ar gyfer cors difrifol neu'r rhai sy'n gwneud piclau ciwcymbr. Fel gyda'r holl jariau canning, mae'n well gen i fersiynau'r genau hyn dros fodelau cŵn rheolaidd hen ffasiwn.

• 08 o 10

  Jars a Chlidiau Crystal Quilted Dyma'r 'jariau jeli' eithaf y gwelwch chi yn ffeiriau'r Wladwriaeth ac yn nhŷ'r enaid. Mae ganddynt apêl hyfryd, hen ffasiwn.

• 09 o 10

  Lidiau Ychwanegol

  Gellir ailddefnyddio'r jariau yn ddiddiwedd (yn dda, nes eu bod yn torri!), Tra bod angen ailosod caeadau. Mae cael estyniad o gwmpas ac yn barod i fynd yn ddefnyddiol.

  Sylwer : Pan fyddwch chi'n prynu jariau ceg y ceg, mae'r cysgodion yn ffitio i bob maint - hanner peint, peint a chwart.

• 10 o 10

  Mae Canning Kit Ball Company yn gwneud "Kit Cinio Cartref" braf sy'n cynnwys yr holl bethau sylfaenol, ynghyd â llyfryn ar sut i gael a "frechwr swigen" (rwyf bob amser yn defnyddio cyllyll neu gyllell tenau), pe byddai angen i chi brynu popeth yr eitemau a restrir yma. Byddwch yn flaengar: Mae'r pecyn yn dod â jariau 6 peint. Y jariau Pint yw'r maint yr wyf yn ei ddefnyddio fel arfer (fel y mae'r rhan fwyaf o'r corseriaid), ond os nad ydych chi'n bwriadu eu defnyddio, gall prynu'r eitemau angenrheidiol ar wahân wneud mwy o synnwyr.