Mae gan y rysáit diferu cyw iâr bwfflo holl flasau adenydd cyw iâr Buffalo ar ffurf dip hawdd i'w byrbrydau. Gallwch ddefnyddio unrhyw gyw iâr wedi'i goginio , p'un a wnaethoch chi ei goginio'ch hun neu dim ond cipio cyw iâr rotisserie a chymryd y llwybr byr gwych hwnnw. Gwnewch yn siŵr bod unrhyw dymheredd yn gydnaws â'r blasau yn y dip hwn.
Am y blas gorau, defnyddiwch saws poeth cayenne-pupur, fel Frank's, ar gyfer y dip hwn. Peidiwch â phoeni am y gostyngiad hwn yn rhy sbeislyd. Mae ei goginio yn y Crockpot yn tueddu i fwynhau'r sbeisys yn eithaf. Gallwch chi wasanaethu hyn gydag unrhyw fath o sglodion neu graceri yr hoffech chi, ac mae'n braf cael rhywfaint o ffyn seleri neu foron ar yr ochr er mwyn crwydro rhwng brathiadau o'r dipyn hufenog, diflino hwn. Mae hwn yn dip mawr ar gyfer parti diwrnod gêm neu unrhyw achlysur difyr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o gyw iâr rotisserie (wedi'i dorri a'i goginio)
- 1/2 i 1 saws poeth cwpan (fel Frank's)
- 1 cwpan ffresio gwisgo
- 1 / 2c seleri seleri
- 2 (8-ons) becynnau hufen caws
- 1 cwpan caws glas crimiog
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y cyw iâr, y saws poeth, gwisgo'r ranch, a'r seleri yn y popty araf, a'i droi.
- Torrwch y caws hufen i mewn i giwbiau. Rhowch hi ar ben y gymysgedd cyw iâr. Chwistrellwch y caws glas ar ben y ciwbiau caws hufen. Gorchuddiwch, a choginiwch yn isel am 3 i 4 awr, gan droi bob 30 munud neu fwy, nes bod caws wedi'i doddi a chynhesu'r dip. Pwysig: Yn wahanol i'r rhan fwyaf o ryseitiau poeth araf nad oes angen eu troi, mae'r dip hwn yn gweithio orau os caiff ei droi'n aml.
- Unwaith y bydd y dip wedi'i goginio, cadwch ef yn y Crockpot ar "gynnes" neu "isel" i'w weini.
Beth all y plant ei wneud:
Torrwch y caws hufen i mewn i giwbiau, rhowch y cyw iâr, crithiwch y caws glas (er y gallwch chi ei brynu eisoes wedi ei chlympo), mesur a chymysgu'r cynhwysion. Gallant hefyd ddewis y dippers ar gyfer y blaen.
Tip Coginio: Os ydych chi wedi defnyddio cyw iâr rotisserie ar gyfer y cyw iâr wedi'i dorri, peidiwch â thaflu'r esgyrn a'r croen! Rhowch nhw mewn pot gyda chawl sodiwm llai i'w gorchuddio, ychwanegwch ychydig o moron wedi'u sleisio a dod â nionyn frasiog a mwydwi am 45 munud. Strain a bydd gennych chi stoc cyw iâr rhyfeddol, yn berffaith ar gyfer cawl, stiwiau a ryseitiau eraill.
Rhowch gynnig ar y ryseitiau dipiau blasus eraill, yn berffaith ar gyfer rhannu gyda theulu neu ffrindiau: