Beth yw Diwrnod Crempog neu Ddydd Mawrth Seibiant
Beth yw Diwrnod Crempog?
Diwrnod Crempog yw'r diwrnod cyn Dydd Mercher Ash a dechrau'r Carchar. Mae'n draddodiadol hefyd y diwrnod ar gyfer bwyta crempogau, ydych chi erioed wedi meddwl pam?
Tri Enw ar gyfer yr Un Diwrnod
Gelwir Dydd Crempog hefyd yn ddydd Mawrth Shrove neu ddydd Mawrth Pancake. Mae'r un o'r tri yr un fath, ar yr un diwrnod ond gyda thri enw gwahanol.
Gan fod y diwrnod yn disgyn ar ddyddiad cyn dechrau'r fenthyciad, roedd yn ddiwrnod i ddefnyddio unrhyw stoc o fwyd a waharddwyd yn ystod y cyfnod hwn, sef llaeth, menyn, wyau yr holl gyfeiliannau (jam a surop yn fwyaf poblogaidd).
Mae'r 'Shrove' - fel yn Dydd Mawrth Shrove - yn deillio o hen eiriau Saesneg 'shrive', sy'n golygu 'cyfaddef pob pechod', ac eto'n gysylltiedig â chyfnod crefyddol y Carchar.
Hanes Diwrnod Crempog
Ymddangosodd y cofnodion cynharaf o griwgod bwyta a'r trychineb cregyn creigiau enwog ym Mhrydain yn y bymthegfed ganrif pan oedd y crempogau ychydig yn fwy trwchus na'r crempogau heddiw; byddent hefyd yn aml wedi ychwanegu sbeisys am ddegadedd a'u gwneud yn fawr o'u hamser gan fod sbeisys yn cael eu defnyddio ym mhob math o fwydydd.
Nid oedd hyd y ddeunawfed ganrif a dylanwad coginio Ffrengig a'u crefftau tenau sy'n crwydro'n fwy fel y gwyddom ni nawr. Daethon nhw'n ysgafnach ac yn deneuach ac roeddent wedi newid ychydig iawn ers hynny.
Cerdyn Crempog yn y DU ac Iwerddon
Heddiw, mae'r arferion yn llawer symlach nag yn yr amseroedd a ddaeth i law, gyda'r arfer mwyaf cyffredin yn arfer o rasys pancipio tra'n taflu cywanc yn yr awyr o sosban ffrio.
Yn ddiniwed, hwyl dda.
Roedd 'Shroving' yn arfer lle roedd plant yn canu neu'n adrodd barddoniaeth yn gyfnewid am fwyd neu arian. Roedd 'Croen Coch' yn un o lawer o arferion y dydd pan fyddai plant yn mynd heibio o dŷ i dŷ yn gofyn am gremosgod ac os na chawsant unrhyw un, taflu crochenwaith wedi torri yn y drws!
Roedd arferion a superstitions eraill yn cynnwys y gred bod y tri chriwgenni cyntaf a goginiwyd yn sanctaidd.
Byddai pob un yn cael ei farcio â chroes, yna wedi'i chwistrellu â halen i warchod ysbrydion drwg, yna ei neilltuo.
Yn Iwerddon, cafodd merched Iwerddon brynhawn i ffwrdd, a byddai'r ferch hynaf, heb fod yn briod, yn cwympo'r cywasgiad cyntaf. Roedd llwyddiant yn golygu y byddai'n priodi o fewn y flwyddyn.
Yn yr Alban, gwnaed ceirch arbennig o'r enw Bannocks gan ddefnyddio blawd ceirch , wyau a halen a griddle wedi'i goginio gyda swyn wedi'i ychwanegu at y toes. Ar fwyta, pe bai rhywun di-briod yn ei chael hi, credid y byddent, yn priodi o fewn y flwyddyn.
Roedd gan Gymru eu harferion eu hunain hefyd lle byddai pobl yn trosglwyddo o ddrws i ddrws gan ofyn am flawd, llafn neu fenyn. Mewn rhai rhannau o Gymru, byddai plant yn cicio caniau ar hyd a lled y strydoedd, a chredir eu bod yn coffáu gosod y potiau a'r sosbenni ar gyfer y Carchar.
Crempogau mewn Rhannau Eraill o'r Byd
Mewn rhannau eraill o'r byd, mae Dydd Mawrth Shrove yn cael ei ddathlu'n wahanol gyda carnifal Mardi Gras yn New Orleans, ac un mor gyffrous yn Rio de Janeiro.