Dyma restr o ryseitiau a pharatoadau gan ddefnyddio un o sêr bwyta tywydd cynnes - y tomato melys, sudd, aeddfed. Ar ôl dioddef o tomatos archfarchnadoedd pinc, blasus, blasus drwy'r gaeaf, does dim byd sy'n dweud yr haf fel tomato hardd, a ddewiswyd yn union. A rhan fwyaf y ryseitiau hyn yw eu bod i gyd yn hawdd eu gwneud.
01 o 08
Tomato Ffres, Caws Geifr a Salad Perlysiau
: Chris Bolze / EyeEm Getty
Dysgl California yw'r aelod lleiaf traddodiadol ar y rhestr hon, ond bydd un blas o'r salad hwn ac unrhyw amheuon ynglŷn â'i gynhwysiad yn cael ei daflu. Torrwch ddail pen o letys menyn tendr ar wahân, ac uchaf gyda tomatos newydd, ychydig o ddarnau o giwcymbr, a chwysu haws caws gafr newydd.
Tymor gyda phupur du halen a thir ffres i flasu, a brig gyda chwistrellu mawr o berlysiau melys - basil, persli, tarragon a mintys. Mae ychydig o olew a finegr yn hollbwysig i orffen y salad tomato blasus hwn.
02 o 08
Pizza Tomato Ffres
Jacob Snavely Getty Nid oes dim o'i le gyda sisen draddodiadol o pizza. Ond, yng nghanol yr haf, trowch y pizza hwnnw i mewn i rywbeth arbennig iawn, gyda sleisen o domatos heirloom ffres. Cyn i chi brigio'r caws, trefnwch ychydig o ddarnau tenau o tomato ffres ar ben y saws arferol. Gwnewch yn siŵr eich bod yn dymuno tyfu gyda phupur du halen a ffres i ddod â'r blasau hynny.
03 o 08
Tomatos Ffres Oen-Rostog
4kodiak Getty
Gan fod unrhyw un sydd â phlanhigion tomatos ceirios allan yn yr iard gefn yn gallu tystio, mae angen i chi gael rysáit hawdd i ddefnyddio'r holl bethau hynny! Dim ond cymaint fydd yn cymryd cymdogion. Felly, eu torri yn eu hanner, taflu gydag olew olewydd ychwanegol, rhai pupur du halen a ffres, efallai ychydig o ffynhonnau o berlysiau, a'u rhostio mewn ffwrn araf nes eu caramelio. Ar ôl ei oeri, gellir defnyddio'r tomatos wedi'u rhostio mewn ryseitiau di-ri.
04 o 08
Salad Groeg gyda Tomatos Ffres a Feta
Franz Marc Frei Getty Daeth mewnfudwyr Groeg a ymgartrefodd yn y Canolbarth â'r salad ffres glasurol hon i fyrddau America. Mae salad Groeg yn rysáit berffaith i fwynhau tomatos melys, melys aeddfed, ynghyd â'r ciwcymbrau traddodiadol, winwns a chaws feta.
Caws tywydd cynnes gwych yw Gazpacho oherwydd eich bod chi'n ei fwyta'n oer. Mae'r rysáit hon yn eithaf traddodiadol ac yn wirioneddol yn dangos y daioni tomatos sydd wedi'u hachru ar y winwydden. Gallwch wneud y gazpacho hwn mor ysgafn neu sbeislyd ag y dymunwch trwy addasu faint o bupur poeth.
Mae hwn yn blat oer mor hawdd a hardd i wasanaethu ar unrhyw bryd haf. Mae salad tomato a mozzarella gyda basil ffres yn gyfuniad clasurol, ac mae'r fersiwn hon yn cynnwys pob slice o tomato fel salad ei hun.
07 o 08
Bagwn Bacon, Letys a Tomato
Delweddau Getty Creadigol StockFood Mae tomatos yn gyfuniad cyffredin i bob math o frechdanau Americanaidd, ond nid oes unrhyw frechdanau yn dangos bonedd tyner melys tomato haf fel y BLT! Y letys crisp, y bacwn ysmygu, y mayonnaise yn tynnu popeth at ei gilydd - nid yw'n gwneud llawer gwell na hyn i fwynhau tomato haf newydd.
08 o 08
Dim ond Tomato
Ursula Alter Getty Mae'r ffordd orau i fwynhau tomato haf ffres, melys, aeddfed yn cael ei dynnu oddi wrth y winwydden, wedi'i brwsio â dwylo noeth, a'i fwyta fel y mae. Mae ei sudd poeth yn ffrwydro gyda misoedd o haul yn cael ei storio. Bydd unrhyw un sydd wedi tyfu tomatos yn tystio nad yw'n gwella. Os nad oes gennych eich gardd eich hun, y peth gorau nesaf fyddai ymweld â marchnad ffermwyr i fwynhau'r blas a ddewiswyd yn union.