Rysáit Salad Ciwcymbr Moroco a Salad Tomato (Feggous)

Mae ciwcymbrau Armenia ( cochcymau) neu ciwcymbrennau rheolaidd yn cynnig gwrthgyferbyniad crispy â tomatos yn y salad Moroco ( shlada ) hwn gyda vinaigrette a mintys ffres.

Cyfeirir ato weithiau fel shlada 'arobiya (salad gwlad) neu shlada nationale (salad cenedlaethol), gellir ei gyflwyno fel y caiff neu ei ddefnyddio fel sail i wneud saladau eraill.

Bydd cymysgu'r salad o leiaf 10 munud cyn ei weini yn caniatáu i'r blasau gydweddu. Gellir cynnig llwy, ond efallai y bydd y salad hefyd yn cael ei fwyta fel dip gyda bara Moroco ( khobz ) i'w chwmpasu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Peidiwch â chwympo'r ysgafn yn ysgafn fel bod rhywfaint o groen gwyrdd tywyll yn parhau, a'i dorri'n fân. (Os ydych chi'n defnyddio ciwcymbrennau rheolaidd , byddwch am gael gwared ar yr hadau cyn torri.)
  2. Gwnewch y tomatos a'u gwasgu a'u hadenu a'u torri yn ddarnau bach.
  3. Cymysgwch y tomatos gyda'r blas, persli neu mintys, nionyn, sudd lemwn neu finegr, olew a halen a phupur i flasu.
  4. Os yw amser yn caniatáu, gadewch y llysiau i marinate ar dymheredd yr ystafell neu yn yr oergell am hyd at awr. Gweini mewn powlenni bach neu ar blatiau salad unigol.

Rydych chi hefyd yn Hoff

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 90
Cyfanswm Fat 7 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 33 mg
Carbohydradau 6 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)