Mae hyn yn hawdd ei wneud gyda chorn corn, llaeth ac wyau wedi'u berwi. Mae'r llwy deunydd yn cael ei weini o'r dysgl pobi gyda llwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan corn corn (gwyn)
- 2 cwpan o ddŵr
- 1 llwy de o halen
- 1 cwpan llaeth (oer)
- 2 wyau mawr (wedi'u curo'n dda)
- 2 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
1. Mewn sosban fawr, cyfunwch grawn corn gyda 2 chwpan o ddŵr; ychwanegu 1 llwy de o halen.
2. Dod â chymysgedd i ferwi ac yna gostwng y gwres; coginio, troi yn gyson, am 5 munud.
3. Bydd y gymysgedd yn llym iawn. Tynnwch o'r gwres a'i droi'n araf mewn 1 cwpan o laeth oer.
4. Ewch yn yr wyau wedi'u curo a menyn wedi'u toddi.
5. Cynhesu'r popty i 400 ° a gwreswch ddysgl pobi 1 1/2 i 2-chwart neu ddysgl pobi sgwâr o 8 modfedd.
6. Arllwyswch y batter wedi'i gymysgu'n dda i'r dysgl pobi poeth; pobi am oddeutu 40 munud, neu hyd nes bod yn gadarn yn y canol ac yn frown.
7. Gweini'n boeth, yn syth o'r ddysgl pobi. Mae'r swm hwn yn darparu 4 i 6 gwasanaeth bach; am fwy, dyblu'r rysáit.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 239 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodiwm | 126 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 12 g |