Defnyddiwch pa fath o gaws a chig rydych chi am ei gael yn y rysáit hwn ar gyfer Sandwich Turkey Brechdan. Byddai cig eidion corned mewn gwirionedd yn wych gyda chaws Swistir. Mae hwn yn rysáit wych i ddefnyddio di-ben Diolchgarwch neu unrhyw orffwys ar unrhyw adeg, mewn gwirionedd.
Fe allech chi hefyd wneud y frechdan blasus hwn gan ddefnyddio cyw iâr deli wedi'i sleisio, twrci, neu gig eidion corn. Mae'r cyfuniad o winwnsyn, mwstard, cig a chaws ar gofrestr crisp yn ddeniadol iawn. Gallwch ddefnyddio mathau eraill o gaws hefyd; ac ychwanegwch lysiau fel pupur cloch wedi'u sleisio neu madarch. Un o'r pethau gorau am brechdanau yw eu bod mor hyblyg ac amrywiol. Mae'n bron yn amhosibl difetha brechdan! Ac mae brechdan pobi yn fwy fel pryd bwyd na brechdan oer.
Gweinwch y brechdanau hyn ar gyfer cinio neu ginio unrhyw ddiwrnod o'r wythnos. Gall y brechdanau gael eu gwneud cyn y tro a'u storio yn yr oergell nes ei bod hi'n amser i bobi. Peidiwch â chludo'r ffoil o gwmpas y brechdanau yn rhy dynn; os gwnewch chi, bydd y caws yn cadw at y ffoil wrth iddo foddi a bydd y brechdanau yn anodd eu dadwipio. Os ydych chi'n pobi brechdanau o'r oergell, rhowch 5 i 8 munud arall i'r amser pobi.
Ar ôl i'r brechdanau gael eu pobi, gallech ychwanegu letys a tomato. Dim ond codi hanner gwaelod y gofrestr ac ychwanegu'r llysiau oer, yna rhowch y brechdanau at ei gilydd.
I gyflenwi'r brechdanau, ychwanegu salad ffrwythau neu salad gwyrdd wedi'i daflu â madarch wedi'i sleisio a thomatos ceirios neu grawnwin neu rai coleslaw , a chynnig cwrw, soda pop, dŵr pysgod, a llaeth i'w yfed. Yum.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i dorri'n fân)
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1/3 cwpan menyn (wedi'i feddalu, neu mayonnaise)
- 3 llwy fwrdd mwstard Dijon
- 1 llwy de hadau pabi
- 8 Rholiau Kaiser (neu rolau ciabatta, wedi'u rhannu ac ychydig yn wag)
- Twrci 1i / 2 bunnoedd deli (wedi'i sleisio'n denau, neu gyw iâr neu gig eidion)
- 8 sleisen caws Swistir (neu Havarti)
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 350 gradd F.
2. Mewn sosban fach, cewch winwnsyn mewn olew olewydd nes ei fod yn dendr dros wres canolig. Gadewch oer am 10 munud.
3. Cymysgwch y menyn (neu fai), mwstard, cymysgedd nionyn, ac hadau pabi mewn powlen fach a lledaenu'r gymysgedd hwn dros orchuddion y rholiau.
4. Llenwch y rholiau gyda thwrci a chaws. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ychwanegu digon o gig a chaws fel bod y brechdanau wedi'u llenwi'n dda; cofiwch, fe wnaethoch chi eu rhwystro allan ychydig fel y gallant ddal mwy o lenwi.
5. Rhowch bob brechdan mewn ffoil alwminiwm a'u pobi ar 350 gradd am 15 i 25 munud neu nes bod y brechdanau'n boeth ac mae'r caws yn cael ei doddi. Anwrapiwch bob brechdan a'i wasanaethu ar unwaith.