Statws Kosher: Llaeth, Pasg
Er bod llawer o ryseitiau brownie'r Pasg yn defnyddio pryd cacen matzo , mae hyn yn defnyddio blawd almond (neu ei gefnder, pryd bwyd almon) yn lle hynny. Mae hynny'n cyfateb i rysáit sy'n gweithio yn ystod y flwyddyn i bobl sydd angen osgoi glwten, ac yn ystod Pesach ar gyfer y rheini nad ydynt yn bwyta llithro .
Dalen cynhwysion: Gellir defnyddio blawd almond a phryd almon mewn modd cyfnewidiol yn y rysáit hwn. Mae'r ddau yn syml o almonau daear. Ar gyfer blawd almon, mae'r cnau yn cael eu gorchuddio cyn eu bod yn ddaear, tra bod y croen yn cael eu gadael ar gyfer pryd o almon. Mae blawd Almond yn aml yn daear ychydig yn fwy na pryd bwyd almon, er nad yw hynny'n wir bob amser.
Tip hawdd difyr: Gwnewch plât cwci. Un o'r pethau braf am gwcis a bariau yw y gallwch eu gwneud ymlaen llaw, yna gwasanaethu sawl math at ei gilydd ar gyfer pwdin drawiadol sy'n cynnig gwesteion i flasu amrywiaeth o losin. Mae'r brownies hyn yn mynd yn dda â thriniaethau eraill, gan gynnwys y dyddiadau hyn wedi'u stwffio â chnau cnau siocled a meringues coffi . Mae'r tri ryseitiau'n rhydd o glwten ac yn gosher ar gyfer y Pasg. Ac ers i'r blasau fod yn gyflenwol, maent yn gwneud trio pwdin naturiol. Maen nhw'n derfyn melys perffaith i fwyd gwyliau neu barti cinio pan fyddant yn cael eu gweini gyda choffi neu de. Ar gyfer gorffeniad cywasgedig arbennig, cynigwch hwy ochr yn ochr ag hufen iâ neu sbonc siocled.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 llwy fwrdd o fenyn heb ei halogi, wedi'i dorri'n ddarnau, ac yn ychwanegol at y sosban
- Mae 3 uns o siocled tywyll neu chwistrellus, wedi'u torri i mewn i sgwariau neu wedi'u torri'n rhannol
- 1 cwpan blawd almond neu fwyd almon
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 cwpan powdwr coco
- 2 llwy fwrdd startssh tatws neu starts starts
- 2 wyau mawr
- 1 darn llwy de darn fanila pur
- 1/4 cwpan sglodion siocled tywyll neu siocled wedi'i dorri (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Llinellwch ddysgl pobi 8x8x2-modfedd gyda phapur neu ffoil. Gwaredwch y papur neu'r ffoil. Rhowch o'r neilltu.
- Ar ben y boeler dwbl, neu mewn bowlen gwres sy'n cael ei osod dros sosban o ddŵr sy'n difetha'n ysgafn, rhowch y menyn a'r siocled. Ewch yn aml nes bod y siocled a'r menyn yn cael eu toddi'n llwyr ac yn llyfn. Tynnwch o'r gwres.
- Mewn powlen gymysgedd mawr, gwisgwch y blawd, siwgr, powdr coco a starts starts tapioca at ei gilydd. Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r cymysgedd siocled wedi'u toddi, a'u cymysgu'n dda i ffurfio batter di-lwm. Ychwanegwch yr wyau a'r fanila, a'u curo i'r batri brownie. Plygwch y sglodion siocled os defnyddiwch.
- Arllwyswch y batri brownie i mewn i'r badell barod, gan ddefnyddio sbatwla i esmwyth y brig. Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 25 i 30 munud, neu hyd nes bod y brownies yn gadarn i'r cyffwrdd, ac mae prawf sydd wedi'i fewnosod yng nghanol y sosban yn dod allan yn lân. Gwyliwch y brownies yn eu badell ar rac wifren. Pan fyddwch chi'n barod i'w gwasanaethu, gwrthodwch y sosban dros blât gweini, tynnwch y papur neu'r ffoil, a throi i'r ochr dde i fyny. Torri i mewn i sgwariau a gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 284 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiwm | 57 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |